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Panorama Semanal de productos agropecuarios

ASERCA. Semana del 6 al 10 de marzo de 2017.

espigas-de-trigoTRIGO. 14/Marzo/2017, 6:11:53 PM. (ASERCA) — En la semana del 06 al 10 de marzo, los futuros de trigo rojo suave de Chicago se debilitaron por la fuerza del dólar, ventas técnicas, suministros abundantes mundiales y las condiciones climáticas de mayor humedad en las Planicies de EE.UU. Se espera que a finales de esta semana haya algo de lluvia en Indiana, Ohio y Kentucky, mientras que las planicies del sur tendrán clima seco y no se esperan lluvias hasta mediados de la siguiente semana. Justo estamos entrando a un periodo crítico para el trigo de invierno en el hemisferio norte, donde el clima jugará un papel muy importante para el desarrollo del trigo de invierno que está saliendo de la etapa de dormancia. El clima no es el ideal en Estados Unidos, pero en el Mar Negro las condiciones son favorables y se mantiene un mercado de exportaciones muy competido. De acuerdo con los reportes de cultivos que publican algunos estados, Kansas y Oklahoma bajaron su condición respecto a la semana pasada. En Kansas el trigo es calificado 40% bueno a excelente vs. 43% la semana anterior. En tanto, Oklahoma cayó 1 punto porcentual a 42%. Los reportes de clima establecen que el área calificada como seca en los Estados Unidos aumentó a 15% vs. 14% la semana anterior. Gran parte de la expansión de las áreas secas se da en las planicies centrales, principalmente al este de Colorado, oeste de Kansas, siendo zonas importantes de trigo rojo duro. Esto era esperado, ya que las lluvias fueron muy escasas la semana pasada y, aún esta semana, no se reportarán muchas tampoco. De acuerdo, al reporte mensual de oferta y demanda del USDA de marzo, las importaciones de trigo estadounidense del ciclo 2016/17 se reportaron a la baja en 10 millones de bushels (272,155 toneladas) a 115 millones (3.13 millones de toneladas). Los inventarios finales cayeron a 1,129 millones de bushels (30.73 millones de toneladas). El precio promedio para los productores de Estados Unidos se proyectó en 3.85 dólares por bushels. La producción mundial se reportó al alza en 2.8 a 751.1 millones de toneladas, principalmente por el incrementó en las cosechas de Australia y Argentina. Se reportaron reducciones en la Unión Europea. La producción de trigo del ciclo 2016/17 de Australia se elevó en 2.0 a 35.0 millones de toneladas, considerándose una cifra récord para la producción de este país. Los modelos climáticos proyectados por ABARES revelaron condiciones favorables, dando un mayor número en los rendimientos del trigo australiano. Las exportaciones se elevaron en Argentina y Australia, mientras que, disminuyeron en Canadá. Las importaciones mundiales se elevaron gracias a las compras de India, las cuales aumentaron de 1.8 a 5.5 millones de toneladas, estas deberían de ser las importaciones más importantes de India desde el año 2006/07, posteriormente los inventarios disminuyeron en el año 2012/13. Los inventarios finales mundiales se elevaron en 1.3 millones de toneladas a 249.9 millones de toneladas. El USDA estima las inspecciones a las exportaciones de esta semana en 519,127 toneladas, en línea con el estimado del mercado. Analistas del Banco Mizuho indicaron que se estima que China necesitará importar 4.5 millones de toneladas en el ciclo actual, debido a que su cosecha ha sido de menor calidad. Estima que la producción será de 129 millones de toneladas, siendo 1.19 millones menos que el año anterior. La firma Informa Economics proyectó la superficie de todos los trigos en terreno estadounidense en 45.6 millones de acres, correspondiendo 32.383 millones de acres de trigo de invierno, 11.294 millones de acres de trigo de primavera y 1.912 millones de acres de trigo duro. La agencia France AgriMer proyectó la producción de trigo suave de Francia del ciclo 2016/17 en 3.00 mtm, arriba de su estimado mensual anterior de 2.75 mtm. El reporte de ventas netas para exportación nos muestra que se vendieron 391,600 toneladas de trigo, 21% más que la semana previa, pero 14% menos que el promedio de las últimas cuatro semanas. Los principales compradores fueron Japón con 56,400 toneladas, Bangladesh con 55,000 y Yemen con 50,000 toneladas. Las exportaciones totales fueron de 450,500 toneladas, 12% menos que la semana previa y 14% menos que el promedio de las últimas cuatro semanas. El principal importador fue México con 63,700 toneladas, seguido por China con 63,000 toneladas. Analistas rusos indican que los cultivos de invierno pasaron la temporada de frío sin problemas y que se encuentran en buenas condiciones, indicó que únicamente entre el 3%y el 5%de los cultivos se encuentran en condiciones malas y que se espera una producción ligeramente menor que el récord del 2016 de 121 millones de toneladas. El reporte de la CFTC muestra que, al 7 de marzo, los fondos de inversión y especulación, tenían una posición neta corta de 38,804 contratos, esto representa un incremento de 6,394 contratos cortos en una semana.

MAÍZ

1 maiz_roundup_ready_1(ASERCA) — Durante la semana del 06 al 10 de marzo, los futuros de maíz de Chicago cayeron por ventas técnicas. Por su parte, el mercado recibe presión adicional por la cosecha récord en Brasil. Los analistas se mantendrán al pendiente de la reunión que el día de mañana el presidente Trump va a tener en Detroit con las empresas armadoras, ya que se prevé que pueda anunciar la nueva regulación de contaminantes. Algo que pudiera modificar a la producción de biocombustibles. El NOAA está dando un 50 a 55% de probabilidades para que el efecto “El Niño” se presente durante este verano en los Estados Unidos, situación que ubica un escenario muy diferente a lo vivido el ciclo anterior. De acuerdo al reporte mensual de oferta y demanda del USDA de marzo, se proyectó un incremento en el uso del maíz para la elaboración de etanol, mientras que, se redujo el uso residual y la utilización para grano forrajero. El Informe de Producción de Molienda y Producción de Granos mencionó que el maíz para la fabricación de etanol se elevó en 50 millones de bushels (1.27 millones de toneladas) a 5,400 millones (137.16 millones de toneladas), mientras que, el organismo de la Administración de Información Energética reportó un incremento en la producción de etanol durante el mes de febrero. Los inventarios finales se mantienen sin cambios. El precio promedio para los productores se reportó en un rango de 3.20 a 3.60 USD/ctw. En Sudáfrica, la producción de maíz se encuentra arriba del promedio normal por las fuertes precipitaciones durante la etapa de llenado de grano, las cuales potencializaron los rendimientos. En India, fuentes gubernamentales oficializaron el aumento de la producción del grano. En Argentina, la producción de maíz se incrementó por el aumento de los rendimientos del grano y los incrementos en la superficie de siembra en dicha nación. Para el comercio mundial del ciclo 2016/17, se proyectó un aumento en las exportaciones de Brasil, Argentina y Sudáfrica. Las importaciones aumentaron para Irán, mientras que, los inventarios fuera de Estados Unidos se incrementaron en Brasil, Argentina, Irán y Sudáfrica. En Brasil, AgRural estimó que el 88%del maíz del segundo ciclo o safriña se encuentra sembrado, nivel ligeramente mayor que el año pasado de 85% y mayor que el promedio de los últimos 5 años de 83%. La firma Informa Economics proyectó la superficie de siembra de maíz de EE.UU. en 90.8 millones de acres, arriba del estimado de enero de 90.5 millones de acres. De acuerdo a analistas de FCStone, se reportó un avance en la cosecha de grano de soya de Brasil en 56%, siendo 4%más rápido que lo realizado el año pasado. Esto está permitiendo sembrar la segunda cosecha o safriña de maíz más rápido, con un 88% de la superficie terminada. Esto es un 4% más rápido que el promedio normal. De acuerdo al USDA, en el reporte de inspección a las exportaciones se proyectaron cerca de 1.54 mtm, arriba de las expectativas del mercado. La Comisión de Reformas de China, ha anunciado que se continuaran reduciendo los inventarios de trigo y maíz de forma paulatina y ordenada, se estima que este año China va importar tan solo 500,000 t.m. de maíz. El Secretario de Comercio de los Estados Unidos anunció que oficialmente se reinicien las negociaciones del Tratado de Libre Comercio en 90 días más. En las próximas semanas, el Secretario estará mandando una carta al Congreso de los Estados Unidos donde se dirá que la nueva administración Trump estará iniciando el proceso de re-negociación del Tratado. El reporte de la CFTC nos muestra que, al 7 de marzo, los fondos de inversión y especulación tenían una posición neta larga de 195,817 contratos, esto es una baja de 4,019 contratos en una semana. La posición de los operadores no reportables y no comerciales es de 160,925 contratos netos largos, esto representa una baja de 4,315 contratos.

SOYA

soya(ASERCA) — Los futuros de grano de soya del CBOT cayeron durante la semana de referencia debido a ventas técnicas, la fuerza del dólar, el incremento en las intenciones de siembra en EE.UU. y la cosecha abundante en Brasil. Los futuros de harina de soya se encuentran presionados por la debilidad de la demanda, mientras que, los futuros de aceite de soya avanzan en sintonía con los precios de aceite de Malasia. La cosecha de Brasil lleva un avance del 56%, arriba del 50% del año pasado y cifra superior al 45% del promedio de los últimos 5 años. El clima en Sudamérica, para esta semana se espera favorable, lo que ayudará al avance de la cosecha. El reporte de oferta y demanda del USDA del mes de marzo, indicó que para el grano de soya de Estados Unidos del ciclo 2016/17 se incrementó la molienda, disminuyeron las exportaciones y subieron los inventarios finales con respecto al mes anterior. La molienda de grano de soya aumentó en 10 millones de bushels (272.155 toneladas) a 1,940 millones (52.80 millones de toneladas). Las exportaciones cayeron a 2,025 millones de bushels (55.11 millones de toneladas), cifra inferior al estimado mensual anterior en 25 millones (680,387.5 toneladas) debido al incremento de la producción y exportaciones de Brasil. Los inventarios finales se proyectaron en 435 millones de bushels (11.84 millones de toneladas), arriba en 15 millones (408,232 toneladas) respecto al reporte de febrero. Mundialmente la oferta de oleaginosas se incrementó en 3.2 millones a 646.9 millones de toneladas, principalmente por los avances de la cosecha de Brasil en 4 millones de toneladas, la cual podría alcanzar una cifra récord de 108 millones de toneladas. La cosecha brasileña ha sido beneficiada por las condiciones climáticas en dicha nación, donde las lluvias aumentaron los rendimientos del grano. Se reportó un incremento en los suministros de oleaginosas, por los incrementos en la producción de colza australiana y semilla de girasol en Turquía y Serbia. Se reportó que las importaciones de grano de soya de China durante el mes de febrero fueron de 5.54 mtm, siendo su mejor marca desde el año 2010. La empresa especializada Informa Economics estima que la superficie de siembra de soya de EE.UU. del presente año alcanzará la cifra de 88.7 millones de acres, arriba del estimado previo en 21,000 acres. En tanto, Oil World estimó que la producción de Brasil será de 105 millones de toneladas versus 104 que estima el USDA y estima la producción de Argentina en 54 millones de toneladas versus 55.5 millones del USDA. Safras y Mercado indica que la cosecha lleva un avance del 34.3% versus 33.3% del año anterior. Por segunda semana consecutiva el Dr. Michael Cordonnier sube su estimado de producción en Brasil, ahora en 1 millón de toneladas para llegar a 107 millones de toneladas. Él tiene una perspectiva neutral a ligeramente alcista para sus estimados futuros. Se estima que la cosecha en Brasil lleva un avance del 56%, nivel superior al promedio de los últimos 5 años. Para Argentina, también subió su estimado en 1 millón de toneladas para llegar a 55 millones, indicó que hay muy buen clima para el desarrollo de los cultivos. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires publicó su estimado de producción de soya en 54.8 millones de t.m. vs 55.5 millones del USDA. El reporte de ventas de exportación muestra que, la semana pasada EE.UU. vendió 741,100 t.m. de maíz, cifra que contempla la cancelación de 233,900 t.m. la mayoría para destino desconocido. Los principales compradores fueron Japón con 318,800 t.m., Corea del Sur con 175,800 t.m. y México con 165,000 t.m. Las exportaciones fueron de 1.45 millones de toneladas, de las cuales 457,200 t.m. fueron para Japón, 246,300 t.m. para México y 196,500 t.m. para Corea del Sur. En cuanto al sorgo México compró 99,300 t.m. siendo la mayor compra en mucho tiempo, Japón 10,000 y China 1,700. A México solo le exportaron 600 t.m. Para la harina de soya, el reporte mostró ventas de 301,900 toneladas, siendo 54% más que el promedio de las últimas cuatro semanas. Filipinas fue el principal comprador con 163,800 toneladas, seguido por Venezuela y Vietnam. En cuanto a las exportaciones, éstas fueron de 319,900 toneladas, un máximo del ciclo comercial y 43% más que la semana pasada y 37% más que el promedio. Los principales importadores fueron México con 78,800 toneladas, Tailandia y Pakistán. El USDA reportó las inspecciones a las exportaciones de esta semana en 656,288 toneladas, en línea con las expectativas del mercado, abajo en comparación con las 952,500 de la semana pasada lo que muestra que los envíos de grano de soya estadounidense han disminuido, a medida que las exportaciones de grano de soya van cambiando por grano sudamericano. Hay expectativas de que el reporte de intensión de siembra del 31 de marzo, pudiera mostrar aún más acres que se vayan a sembrar este año en EE.UU., esto junto con la incertidumbre de la reforma fiscal en EE.UU. y las políticas del Farm Bill son factores que dan resistencia al mercado. Esto se debe a que se comenta que quizá los productores no van a tener ayuda para ingresos adicionales hasta la producción de 2019.

ARROZ

arroz-largo(ASERCA) — Los futuros de arroz de Chicago obtuvieron ganancias la semana pasada por las noticias de que el USDA redujo su estimado de inventarios finales mundiales en su último reporte de oferta y demanda de marzo. El mercado recibió presión por la fuerza del dólar. El mercado en efectivo de arroz de Estados Unidos fue más firme hoy con las ofertas aumentando con el mercado de futuros. Los precios continúan firmes con los recortes previstos en terreno estadounidense. El Centro de Predicción del Clima de los Estados Unidos pronostica un 53% de posibilidades para la recurrencia de “El Niño ” entre octubre y diciembre de 2017, informa Bloomberg. La agencia predijo un 50% de posibilidades de recurrencia de “El Niño” el mes pasado. Los comerciantes están atentos sobre la posible ocurrencia de “El Niño”. El Departamento Meteorológico de la India (IMD) pronostica temperaturas por encima de lo normal en todo el país durante el período de marzo a mayo. Los estimados se mantuvieron con pocos cambios con respecto al mes anterior. El precio promedio para todas las variedades de arroz para el año comercial de referencia para los productores, se estima sin cambios en 10.5 USD/ctw. Las clasificaciones medianas y pequeñas aumentaron ligeramente sus precios. El Índice de Arroz Blanco de Oryza (WRI, por sus siglas en inglés), un promedio ponderado de cotizaciones globales de exportación de arroz blanco, terminó la semana a 388 dólares por tonelada, un dólar menos por tonelada que la semana anterior, 6 dólares más por tonelada que hace un mes y $3 dólares más que hace un año. De acuerdo al WASDE del mes de marzo, la producción mundial se elevó mínimamente a 480.4 millones de toneladas, con incrementos en Brasil. Las exportaciones mundiales cayeron en Australia, India y Vietnam, con ligeros aumentos en Brasil y China. El uso del grano se elevó marginalmente, resultando en inventarios finales cayendo a 117.7 millones de toneladas, continuando en sus niveles altos desde el ciclo 2001/02. Además se reportó que EE.UU. e Irak están negociando la venta de hasta 100,000 toneladas de arroz molido. Si la venta se completa será necesario un estímulo del mercado que ha estado buscando un fondo, sin embargo, en caso de no realizarse o comprase menos de 100,000 toneladas, los analistas señalan que el mercado puede decepcionarse y bajar el comercio. Así, las exportaciones totales de arroz de la India en los primeros diez meses del año fiscal 2016- 17 (abril 2016 – enero 2017) han disminuido alrededor del 4% a alrededor de 8.47 millones de toneladas desde los 8.79 millones de toneladas durante el mismo período en el año fiscal 2015- 16, de acuerdo a datos de La Autoridad para el Desarrollo de las Exportaciones de Productos Alimenticios Agrícolas y Procesados (APEDA).

ALGODÓN

algodon-florete(ASERCA) — Los futuros de algodón del ICE cerraron con pérdidas la semana pasada, originado principalmente a la fuerza del dólar y la caída de los mercados de maíz, trigo y grano de soya. Por su parte, se espera que la FED eleve su tasa de interés en su reunión del próximo miércoles. Además, el mercado se encuentra presionado por liquidaciones de posiciones largas. La demanda por la fibra estadounidense se mantiene firme a pesar de que el gobierno chino continúa con las subastas de sus inventarios, los cuales espera vender cerca de 30,000 pacas promedio al día. Se espera que estas ventas se realicen hasta finales de agosto. Estos precios son mucho más bajos que los del mercado internacional, aunque con mucha menor calidad. En cuanto a su situación económica, su Índice de Precios al Consumidor subió 0.8% en febrero y tuvo su primer déficit comercial en tres años ya que las exportaciones bajaron 34.7% en parte porque bajó la actividad económica por la festividad del Año Nuevo Lunar. En cuanto al clima, se esperan precipitaciones para este día en la zona de la Delta y el sur estadounidense, mientras que, en Texas se espera un ambiente más seco para el resto de la semana. De acuerdo al reporte de oferta y demanda del USDA, los pronósticos para el algodón estadounidense del ciclo 2016/17 mostraron un incrementó en la producción y exportaciones con respecto al mes anterior. La producción se elevó en 271,000 pacas a 17.2 millones de pacas. Los estimados finales para esta temporada con referencia al área, rendimiento y producción para el actual ciclo, serán publicados en el reporte producción de los cultivos en mayo del presente año. Las exportaciones se proyectaron al alza en 0.5 millones de pacas a 13.2 millones, por el acelerado ritmo de las exportaciones y firmeza de los envíos marítimos. Se reportó que las exportaciones de Estados Unidos totalicen cerca de un 37% del comercio mundial, alcanzando niveles de 7 años. Los inventarios finales cayeron en 300,000 pacas a 4.5 millones de pacas. El precio promedio para este año comercial se estima en un rango de entre 67.0 a 70.0 USc/lb. En tanto, las proyecciones para la producción mundial de la temporada 2016/17 informaron que el consumo mundial se encuentra sin cambios, con incrementos en Indonesia y Vietnam, pero retrocesos en Turquía. Los inventarios iniciales mundiales se incrementaron marginalmente, al igual que el comercio mundial. Los inventarios finales se proyectaron en 90.5 millones de sacos, arriba en 600,000 pacas con respecto al estimado mensual anterior. Las estadísticas del USDA implican que hay mucho algodón en los EE.UU. y en el mundo. Sin embargo, la demanda de exportación sigue siendo fuerte y por lo general superior a las expectativas comerciales desde el comienzo de la temporada. Los Estados Unidos parecen dispuestos a cultivar otra gran cosecha, ya que los precios agrícolas siguen siendo mejores para el algodón que los mercados alternativos. En tanto, de acuerdo a analistas de FCStone mencionaron que la clasificación de la producción Upland 2016 disminuyó a 57,286 pacas la semana pasada, comparado con 77,504 la semana anterior. Esto elevó el total Upland de la temporada a 16.06 millones de pacas, un incremento de 33% contra el total final del 2015 de 12.1 millones de pacas. Las ventas netas de exportación de los EE.UU. han sido otro de los factores que han dado soporte a los precios. En lo que va del año comercial se lleva un acumulado de 89.7% del estimado del USDA. Cabe señalar que la semana pasada las ventas netas para exportación fueron por 248,900 pacas, un 48% menos que la semana pasada. Los principales compradores fueron: Indonesia con 68,400 pacas, China con 42,200 pacas, Turquía con 36,300 pacas, India con 21,600 pacas, Vietnam con 18,700 pacas. Para el ciclo 2017/18 se vendieron 215,500 pacas. Las exportaciones en ese periodo fueron 529,000 pacas, 665 más que la semana pasada. Los principales compradores fueron: China con 107,300 pacas, Vietnam con 93,800 pacas, Turquía con 60,000 pacas, Indonesia con 54,400 pacas y Paquistán con 54,400 pacas.

CAFÉ

cafe-variedades(ASERCA) — Los futuros de café arábiga del ICE cayeron la semana pasada por los retrocesos del real de Brasil. Se espera una abundante cosecha de café arábiga en Brasil. Por otro lado, el mercado de físicos de EE.UU. se mantiene con poco movimiento. Así, los futuros de café robusta avanzan por lo suministros ajustados mundiales. Se reportó que Vietnam exportó en febrero cerca de 146,000 toneladas (2.4 millones de sacos de 60 kg), arriba en 4.3% con respecto al estimado mensual anterior y arriba de las expectativas del mercado. La oferta de Honduras y Perú, ofreció precios diferenciales más bajos. La oferta de café robusta de Vietnam continua baja, por lo que su precio cotizado en el mercado es muy alto, sin embargo, no han presionado mucho al alza los precios internacionales del café. En Brasil se pronostican lluvias. En Colombia, Centro América y México se pronostican temperaturas promedio normales. La depreciación del real brasileño y el bajo volumen de contratos cotizados, contribuyo a la baja del precio de futuros. Sin embargo, la oferta de Centro América se prevé menor a la esperada. Los inventarios certificados del ICE al día de hoy se reportaron en 1.34 millones de sacos, arriba de su estimado previo. En tanto, CECAFE reportó las exportaciones de café de Brasil en 2.48 millones de sacos, abajo en 15.5% con respecto al estimado del mes de febrero. Así, las exportaciones de café arábiga cayeron en 12.9% a 2.2 millones de sacos, mientras que, las exportaciones de café robusta se redujeron a 9,620 sacos, siendo 86.3% menos que su estimado previo. “Los productores se resisten a vender a los precios actuales, están esperando que mejoren”, dijo a Reuters Nelson Carvalhaes, jefe del directorio de Cecafé. Carvalhaes destacó que el menor suministro actual de granos de robusta y la decisión de los tostadores a usar más granos de arábica en sus mezclas también contribuyó a la baja de los volúmenes enviados al exterior. Brasil tuvo una cosecha récord de arábica el año pasado, pero la producción de robusta se hundió por la sequía extrema en Espíritu Santo, el estado donde más se cosecha el grano. Carvalhaes dijo que la recesión económica de Brasil, la peor de su historia, es otra razón por la que los productores se niegan a vender más café. “La situación económica causa inseguridad, por lo que alguna gente (cultivadores) terminan almacenando producción porque el café tiene buen valor y alta liquidez”, destacó. Colombia debe renovar al menos 90,000 hectáreas de café anualmente, alrededor de un 10% de su área cultivada, para mantener su producción por encima de los 14 millones de sacos de 60 kilos actuales, dijo el miércoles el gerente del principal gremio de cultivadores del grano. El país sudamericano, el primer productor mundial de café arábigo lavado, logró en el 2016 una cosecha de 14.23 millones de sacos, la más alta en los últimos 23 años, impulsada por la renovación de los cafetos, aunque se vio afectada por una huelga de camioneros y una sequía ocasionada por el fenómeno climático “El Niño”. Para este año, Colombia podría alcanzar una cosecha de 14.5 millones de sacos, aunque debe renovar plantaciones y aumentar la productividad a por lo menos 21 sacos por hectárea desde los 18 actuales, incentivando a los productores a fertilizar sus cultivos. “Lo que sí es claro, es que es imperativo que el país haga una renovación de caficultura por lo menos de 90,000 hectáreas para mantener estos niveles de producción”, dijo a periodistas el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez. El funcionario sostuvo que para alcanzar esa meta de renovación se requieren entre 23 y 27 millones de dólares para mantener una caficultura joven y productiva, recursos que aún no están garantizados y que se empezarán a discutir con el gobierno. Entre el 2009 y el 2012 Colombia (el tercer productor mundial de café después de Brasil y Vietnam) incumplió su meta de producción por las fuertes lluvias y una caída de la cosecha debido a un programa de renovación de cafetales. El año pasado el país renovó 85,000 hectáreas de café. Colombia tiene cultivadas actualmente 930,000 hectáreas con cafetales, de las cuales 696,000 fueron renovadas en los últimos años. Las exportaciones de café de Honduras se dispararon casi un 36 % en febrero en la cosecha 2016/2017 en relación al mismo mes de la temporada pasada, debido a un incremento en la producción, que se recupera del golpe del hongo de la roya en ciclos previos, dijo el miércoles el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE).

AZÚCAR

azucar-variedades(ASERCA) — Los futuros de azúcar del ICE generaron perdidas a los inversionistas por liquidación de posiciones largas. El mercado ha estado tratando de regresar debido a que China bajó su estimado de producción 200,000 toneladas. Esto haría que la producción alcanzara las 9.5 millones de toneladas y a su vez traería para el país asiático un déficit de 1.87 millones de toneladas. El ciclo pasado se produjeron 9.9 millones de toneladas, cuando el consumo está estimado en 15 millones de toneladas. El mercado seguía respaldado por señales de que la producción en India podría ser inferior a los 20 millones de toneladas, con probabilidad de tener que realizar importaciones. “El impulso sigue a la baja de manera firme, con los indicadores en territorio negativo”, dijo Sucden Financial Research en una nota más temprano en la sesión. “La continua falta de apetito por los precios podría hacer que los contratos retrocedan a 18,00 (centavos), donde vimos apetito de compras”. Sin embargo, días atrás el mercado reaccionó a la baja por la caída de precio que tuvo el petróleo; ya que se incrementaron los inventarios de Estados Unidos. Esto hace que a Brasil le resulte más atractivo producir azúcar que bioetanol. Otro punto que debilitó los precios fue la menor probabilidad de que ocurra el fenómeno del Niño en el verano, lo cual da un respiro a las producciones asiáticas las cuales resultaron muy afectadas en años atrás por falta de lluvias, sobretodo en la India. Es así como empieza a generarse mayor optimismo para la producción 2017/18. El mercado esperaba que las autoridades de la Asociación de Azucareros de la India dieran alguna señal de importar azúcar ante la pérdida en su producción. Sin embargo, en su junta ajustaron a la baja sus cifras de producción y consumo. La producción la bajaron a 20.3 millones de toneladas, en línea con el estimado del consenso y contra 21.3 millones de toneladas del pronóstico anterior. De forma paralela la empresa estatal “Integrated Industries Company, ESIIC”, de Egipto compró 50,000 tm en una licitación de Brasil. Egipto está permitiendo la importación de azúcar sin aranceles a partir del 1° de enero de 2017 para sol ventar el déficit del producto. Esto estará vigente hasta el 31 de diciembre de este año. Por otra parte, la cosecha en Brasil está a menos de un mes de comenzar por lo que los precios podrían bajar ante una mayor disponibilidad del producto. En México, la Secretaría de Economía anunció que suspenderá de manera temporal la exportación de azúcar hacia EE.UU. con la finalidad de evitar sanciones del país vecino. La suspensión temporal se realizó porque el cupo para las exportaciones establecido para el primer semestre de la zafra ya se cumplió. El Acuerdo de Suspensión establecido desde 2014 indica que, en los primeros seis meses de la zafra, no se debe exportar más del 55 % del estimado del cupo, que para este periodo quedó en de 870,688 toneladas. Los azucareros mexicanos podrán exportar de nuevo a EE.UU. hasta el próximo primero de abril. Esta es la primera cancelación temporal de exportaciones desde que entró en vigor el acuerdo, influido también porque la demanda de azúcar por parte de EE.UU. se encuentra en sus niveles más bajos, y para esta temporada el cupo establecido es menor al que se fijó para la zafra anterior que fue por 983,247 toneladas. Por el momento se ha reportado que un barco con entre 20,000 y 30,000 toneladas quedó parado en puerto mexicano luego de que se cancelaran los permisos vigentes para exportar el edulcorante mexicano a Estados Unidos. Hay muchos afectados ya que de los 54 permisos cancelados de 23 ingenios involucran entre 100,000 y 120,000 toneladas de azúcar que no podrán exportarse hasta abril.

GANADO PORCINO

cerdos-sagarpa1(ASERCA) — El contrato spot de porcino del CME avanzó durante la semana pasada debido a la firmeza de los precios de los físicos y los avances de los precios de porcinos al mayoreo. Sin embargo, las ganancias se encuentran limitadas por la tendencia de un incremento en los suministros estadounidenses y toma de utilidades. El mercado podría recibir soporte por las heladas en EE.UU., las cuales dificultarían el transporte de los animales a las plantas procesadoras. Las exportaciones podrían subir este 2017 a 5.44 mil millones de libras, un 4% más que en 2016, pero esto aún tendrá que verse por retórica proteccionista de la administración de Trump. En tanto, HedgersEdge.com estimó los márgenes de utilidad en 24.15 Usc/ctw, arriba del estimado de la semana pasada de 23.75 USc/ctw. El índice para porcinos del CME del 8 de marzo estuvo en 72.59 USc/ctw, una disminución de un centavo en relación a la sesión previa y por debajo de 74.01 en la semana anterior. El total de porcinos sacrificados en la semana pasada a 2.313 millones de cabezas, por arriba de los 2.311 millones de cabezas sacrificadas la semana previa y 3.4% más en comparación con el año pasado a estas alturas del año. La producción de carne de porcino en los Estados Unidos en la semana previamente referida fue 3.3% superior a la de hace un año. Se estima que la producción del segundo trimestre del año será 6% superior a la del año pasado. 4% más en comparación con el año pasado a estas alturas del año. La producción actual de carne de porcinos en los Estados Unidos en la semana que terminó el 25 de febrero fue de 481.4 millones de libras, por debajo de los 500 millones de libras de la semana anterior y 1.1% menos en comparación con la del año pasado. Los analistas mencionaron que moderadas temperaturas en las zonas del Medio Oeste benefician al incremento de los pesos de los porcinos de dicha zona. Así, los pesos promedios de los porcinos de la zona de Iowa/Minnesota al 4 de marzo se registraron en 281.8 libras, arriba en 0.6 libras en comparación de la semana pasada y número inferior a la proyección del año pasado en 1.1 libras. Típicamente la producción de carne de porcinos en los Estados Unidos sufre una disminución entre 200 a 300 millones de libras del primer trimestre hacia el segundo trimestre del año. Sin embargo, este año el USDA proyecta una disminución de solo 55 millones de libras en comparación con la disminución de hace un año que fue de 268 millones de libras. En tanto, una mayor producción y acumulación de carne en los EE.UU. será el resultado si aumentan los países que prohíben la importación de productos avícolas de los EE.UU. por el brote de influenza aviar. Parece que China está ya en la disponibilidad de importar más carne de porcino de los EE.UU., sin embargo, China solo importó 25.9 millones de libras en enero, la menor cantidad desde enero del 2016. De acuerdo con un comentario hecho por un representante del gobierno de China, este país asiático pudiera importar cerca de 3 millones de toneladas métricas de carne de porcino este año, cantidad similar a la del año pasado. Las exportaciones de carne de porcino de los EE.UU. en el mes de enero fueron de 457.96 millones de libras, lo que es 10% menos en comparación con las exportaciones de diciembre del año pasado, pero 19.5% más en relación a las de hace un año. Las exportaciones a México en enero fueron de 162.3 millones de libras en comparación con las 181.9 millones de libras en diciembre. Las exportaciones a Canadá también fueron las más bajas desde enero del 2016. Las exportaciones a Corea del Sur fueron las más elevadas y, de hecho, son las mayores desde abril del 2015. El mercado ha recibido apoyo del avance en los valores de la carne de porcino y la percepción de que es altamente posible que China sea un importador más activo. Si el brote de influenza aviar (que es mortal para las personas) avanza, los consumidores chinos pudieran disminuir su consumo de carne de aves para consumir más carne de porcinos. Las exportaciones semanales de porcinos de los EE.UU. en la semana que terminó en el 2 de marzo fueron de 18,100 tm, en comparación con las 17,475 tm en promedio de las 4 semanas previas. Las ventas para exportación acumuladas en lo que va del año alcanzaron 368,500 tm, un incremento de 28.7% en comparación con el ritmo de hace un año. El reporte sobre oferta y demanda más reciente que publicó el USDA indica una ligera disminución de la producción de solo 65 millones de libras al mes pasado en lo que va del año, lo que fue compensado por una caída de 40 millones de libras de las importaciones. Las exportaciones para el 2017 de carne de porcinos de los Estados Unidos fueron ligeramente corregidas por el USDA. Sin embargo, el estimado actual incrementa las exportaciones en 4.2% a 5.670 mil millones de libras.

GANADO BOVINO

ganado-vacas(ASERCA) — Los futuros de ganado bovino del CME avanzaron firmemente durante la semana anterior debido a que las exportaciones se encuentran 20% arriba contra el año pasado, la fuerza de los físicos y la firmeza de la demanda de los cortes al mayoreo. El mercado se encuentra presionado por toma de utilidades. Por otra parte, los incendios forestales reportados en el sur de los Estados Unidos ocasionaron la pérdida de 9,000 cabezas de ganado. Esta cifra podría incrementar ya que aún no se termina de contabilizar el daño. Los futuros de ganado en engorda son seguidores de los futuros de ganado en pie. En cuanto a la cantidad de bovinos sacrificados, el USDA reportó un total de 133,000 cabezas durante el viernes y sábado. De esta forma el acumulado semanal fue de 587,000 cabezas, contra 543,000 cabezas del año pasado. Así, la producción semanal de carne alcanzó los 480.3 millones de libras, es decir 65 más que el año pasado. Esta semana, los precios de los físicos se mantienen en un rango promedio de 124 a 127 USc/ctw. Los precios de los cortes tipo “Choice” se registraron en 220.55 USc/ctw, arriba en 72 centavos con respecto al estimado de la sesión anterior, mientas que, los precios de los cortes tipo “Select” subieron 1.34 dólares a 212.33 USc/ctw. Por otro lado, fuentes oficiales de Argentina mencionaron que la producción de carne bovina argentina registró una caída de solo 0.2% interanual en febrero, cerca de 206,000 toneladas, debido a una baja del mismo tenor en el peso promedio de animales faenados. Además, hay preocupaciones de incendios forestales en toda la llanura central de Texas/ Oklahoma que interrumpan el comercio de físicos de esta semana. En el mercado empieza a tomar mayor importancia el cómo podría ser la demanda de carne de res en el segundo trimestre del año. Los estimados indican que la producción de carne podría subir 520 millones de libras más que en el primer trimestre del año y casi el doble que en 2016. La demanda podría reducirse durante la primavera porque el mercado mayorista ya se encuentra inventariado para la temporada de parrilladas. Además, habrá mucha competencia entre el resto de los cárnicos, sobre todo por el pollo. En las planicies del sur de Estados Unidos, el clima es cálido lo cual es bajista, porque permitirá que los bovinos continúen en los campos y que los pastos se mantengan en buenas condiciones. Se espera que la cantidad de bovinos a ofertar sea 1,000 cabezas menor que la semana pasada, por lo que el precio de esta semana va depender de que tanto interés de compra de carne exista por parte del mercado mayorista. Estacionalmente el peso tendría que bajar, pero con temperaturas más cálidas en los principales estados productores podría no ser así ya que si el peso sube, la producción de carne se hace más alta. En la semana del 24 de febrero al 2 de marzo, las ventas netas de exportación de carne de res reportaron en 16,800 toneladas. Así las ventas acumuladas en lo que va del 2017 se estiman en 228,100 toneladas, es decir 28% más que el año pasado. En el caso de las exportaciones de enero, el USDA reportó un incremento del 21% con relación al año anterior, algo atípico para este mes porque las exportaciones alcanzan su nivel más alto en Julio. Esto significa que las ventas al exterior fueron las más altas de los últimos 16 años. El principal cliente fue Corea del Sur, Vietnam, Taiwán y Canadá. Mientras que las importaciones cayeron 25% con relación al año pasado, principalmente porque se han reducido notablemente las ventas de Australia. Por otra parte, el reporte de oferta y demanda subió el pronóstico de carne de res 250 millones de libras. Esto significa que la producción podría llegar a los 26.31 mil millones de libras. El estimado de exportaciones pasó de 2,715 millones de libras el mes pasado a 2,725 millones de libras. En México, la Secretaría de Economía dispuso un arancel cupo de 200,000 toneladas de carne de res para todos aquellos países que no se cuenten con tratados comerciales. Lo anterior se determinó después que la dependencia identificó una reducción en la disponibilidad del producto en el país por el crecimiento de las exportaciones hacia Estados Unidos. lo cual provocó que en el periodo diciembre 2011 a diciembre 2016 los precios de la carne de res al consumidor aumentaran 55.2%. El cupo aplica para la carne de res deshuesada fresca, refrigerada y congelada.

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