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Productores de manzana de Coahuila se preparan para mejorar calidad

NOTIMEX.

SALTILLO, Coahuila. Productores de manzana de la entidad se preparan para mejorar la productividad y calidad de frutos mediante un taller de capacitación de la Secretaría de Desarrollo Rural de la entidad, en el que además adquieren conocimientos para reemplazar técnicas obsoletas o dañinas para el ecosistema.

El titular de la dependencia estatal, José Luis Flores Méndez, señaló que se implementa el proyecto estratégico de “Fortalecimiento de Cadenas de Valor”, con el propósito de mejorar las cadenas de valor de los sistemas producto bovinos carne, caprino carne y leche, melón y manzana.

Indicó que en esta ocasión, el curso se impartió a productores de la organización El Rincón de la Víbora.

“Tuvimos un taller de nutrición vegetal del manzano en el ejido El Tunal, del municipio de Arteaga, ya que la gestión de la nutrición juega un papel clave en los frutales para sostener el crecimiento vegetativo y la productividad de fruta”, abundó.

Resaltó que “la agricultura es una actividad en constante cambio, fomentado por las condiciones ambientales heterogéneas, proliferación de nuevas plagas y enfermedades, pérdida de los recursos naturales y nuevas técnicas”.

Lo anterior, dijo, exige a los técnicos, agricultores y todo aquel que participe en la cadena productiva agrícola, estar actualizados en los conocimientos que se generan día a día en este sector, bajo la premisa de producir más y mejor con el menor recurso natural y económico posible.

El funcionario estatal, manifestó que la capacitación agrícola es necesaria para adquirir conocimientos recientes y remplazar técnicas obsoletas o dañinas para el ecosistema, abastecer de alimentos a la población en cantidad y calidad, incursionar en nuevos mercados y preservar los recursos naturales para las generaciones venideras.

Agregó que es prioritario para la administración estatal elevar la calidad de vida del sector rural, y una manera es la transferencia de tecnología y el fortalecimiento de las habilidades de los productores para mejorar las capacidades de gestión de los recursos que tienen disponibles para la producción.

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