Panorama Semanal de productos agropecuarios

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ASERCA. Del 28 de julio al 3 de agosto de 2012. 5:02:41 PM.

Trigo. (ASERCA) — Los analistas de Agri Tendencias y Servicios señalan que los precios del trigo continúan consolidándose ante el soporte que le da maíz y sus propios factores fundamentales que indican que EE.UU. va a tener muy buena producción de trigo este año. Al parecer el mercado ya tiene contemplada la caída en la producción de Rusia. Los analistas de Agri Tendencias y Servicios señalan que todavía el trigo no llega a su principal etapa de desarrollo, sin embargo, ven que hay posibilidad del factor climatológico " el Niño", esto aumenta las probabilidades de menor lluvia en los siguientes meses. La semana pasada se llevo a cabo el tour de trigo de primavera del consejo de calidad del trigo de primavera, el reporte fue ligeramente bajista. Los estimados de rendimientos fueron de 44.9 bu por acre (3.0195 t.m. por h.), al alza 3.4 bpa (0.2286 t.m. por h.) comparado con el año pasado de 41.5 bpa (2.7908 t.m. por h.). El USDA por su parte dio un estimado inicial de 40.4 bpa (2.7178 t.m. por h.) para el trigo de primavera en general a principios de este mes se registró al alza en 2.7 bpa (0.1815 t.m. por h.) comparado con el año anterior. El USDA espera un incremento en el trigo de primavera. Los analistas de Doane señalan que en el próximo reporte del USDA de oferta y demanda se registrará una caída en los estimados de producción mundial e inventarios finales de trigo. Esta semana Rusia y Kazakhstan bajaron sus estimados de cosecha de trigo nuevamente, en conjunto más de 10 millones de t.m. a la baja comparado con el último estimado del USDA. Los futuros de trigo cotizaron mixtos a lo largo de la semana, al alza lunes, a la baja martes, miércoles y jueves, para concluir la semana positiva en todos sus contratos. Durante la semana los precios del trigo presentaron presión a la baja debido a las buenas condiciones que presentan el trigo de primavera y su buen avance en la cosecha. En Rusia se espera una producción de granos de 75 a 80 millones de t.m. de las cuales 45 a 47 millones serán de trigo, estas cifras implican que el país continuará exportando y que hace nuevamente fuerte competencia con el trigo de EE.UU. El próximo 8 de agosto se reunirán autoridades de Rusia para analizar sus cifras de oferta y demanda por lo que el mercado estará muy pendiente de conocer los nuevos estimados de exportación. Se estima que en el mes de julio la región del Mar Negro exportó 2 millones de t.m. de trigo, especialmente al Medio Oriente y que en el mes de agosto será de 2.5 millones de t.m. Las condiciones de clima en la zona del Mar Negro son mejores con la presencia de algunas lluvias. En EE.UU. preocupa la sequía que se vive actualmente ya que puede afectar la siembra del trigo de invierno, aunque todavía faltan varios meses para que se pueda sembrar. El oeste de Europa presenta lluvia en sus zonas secas. El mercado toma atención de la situación de Australia y Argentina, ya que los pronósticos del clima continúan indicando menor cantidad de lluvias, por el fenómeno "del Niño". El trigo de Canadá presenta muy buenas condiciones y también es una excelente opción de abasto. En la India las lluvias del monzón son menos intensas que otros años esto puede afectar fuerte su producción de trigo que hay que recordar que el año pasado fue de la cifra record de 90 millones de t.m. Es probable que el Gobierno corte sus programas de exportación. Afortunadamente el país cuenta con muy grandes inventarios que le permitirán compensar las pérdidas de producción que podrían ser de hasta 22%. Por otra parte la sequía que también se ha presentado en la región del Mar Negro se espera provoque menor producción de trigo. El potencial de producción de trigo de primavera en EE.UU. y Canadá se mantiene muy bueno. Para el oeste de Europa se esperan lluvias para esta semana incluso en Kazakstán y Rusia. En general a nivel mundial se esperan buenas condiciones de clima en las zonas productoras de trigo. El reporte de ventas netas para la exportación para la semana terminada el 26 de julio mostró ventas de 516,200 toneladas métricas del ciclo 2012/13, esto es 41% más que la semana anterior y 22% más que el promedio de las últimas cuatro semanas. Los principales compradores fueron Corea del Sur, Filipinas y Yemen. Las ventas netas para entrega en 2013/14 fueron de 4,500 toneladas mientras que las exportaciones fueron de 463,300 toneladas, 72% mayores que la semana anterior y 12% mayores que el promedio de las últimas 4 semanas. Los principales importadores fueron Nigeria, Japón y México (71,100 t.m.). En el norte de África y el Medio Oriente, la producción de trigo se estima cercana a los 50 millones de t.m. y el país puede exportar de 11 a 15 millones de t.m. Esto ha provocado que los inversionistas traten de vender sus posiciones de compra, por lo que una mayor toma de utilidades puede causar fuertes caídas de precio. Por ahora el trigo tiene limitada su caída por los altos precios que presenta el maíz. El ministro de Agricultura de Francia reportó que la producción de trigo suave fue de 36.7 millones de t.m. vs 35.9 del último estimado. Se comenta que las pocas lluvias deterioraron la calidad del trigo. Jordania compró 100,000 t.m. de trigo, se cree que el proveedor es de la región del Mar Negro. Argelia compró de 400,000 a 500,000 t.m. de trigo de Francia. El reporte del lunes del USDA mostró que 63% del trigo se encuentra en condiciones buenas a excelentes, esto es 3% más que la semana pasada y vs 70% del año pasado. Por el momento ya se tiene 28% del trigo de primavera cosechado vs 1% del año pasado y 3% del promedio de los últimos 5 años. En cuanto al trigo de invierno 85% se encuentra cosechado vs 77% del año pasado. Las cifras sugirieron que el potencial de rendimiento del trigo subió 0.7 bpa (0.470 t.m. por h.) a 43.6 bpa (2.9320 t.m. por h.).

Maíz

(ASERCA) — Los analistas de Doane señalan que el mercado continúa respaldado por los informes meteorológicos alcistas y la disminución de las estimaciones de rendimiento. Los precios del maíz se redujeron levemente desde el alza de la semana pasada, los futuros de diciembre se comercializaron ente 7.9575 y 8.14 dólares por bushel. El pronóstico del clima promete lluvias y temperaturas más frescas en los siguientes días, esto deberá ayudar a las perdidas en la producción, pero es un poco tarde para la cosecha de maíz. El rendimiento se daño severamente y ahora solo es cuestión de determinar la magnitud. Los analistas de New Edge señalan que las expectativas en un declive en la producción de maíz de EE.UU. será de 11.0 billones de búshels (279 millones de t.m.) vs el estimado del USDA de 12.970 billones de búshels (329.453 millones de t.m.). El USDA anuncio ventas de 982.2 millones de dólares para maíz entre 2012-13 y 533.4 millones de dólares de maíz 2013-14 para México en el reporte diario. Los analistas de Agri tendencias y Servicios estiman que por ahora la tendencia del maíz continúa al alza y es posible que con el avance de la cosecha los precios tiendan a disminuir. Aunque los precios continuarán altos hasta por lo menos el inicio de la próxima producción. Se teme que se anuncie mayor deterioro de los cultivos. Los futuros de maíz cotizaron mixtos a lo largo de la semana, al alza lunes, a la baja martes, miércoles y jueves, para concluir la semana positiva en todos sus contratos. El mercado encontró soporte por los altos precios del petróleo, de los mercados accionarios y la debilidad del dólar porque de acuerdo al reporte de desempleo de EE.UU. se crearon 163,000 empleos en el mes de julio, esto es 63,000 más de lo estimado en el mercado. Los futuros de maíz durante la semana cotizaron a la baja, por la toma de utilidades, debido a que el mercado alcanzó niveles record alcistas en los dos últimos meses. El mercado del maíz continuó con debilidad en los precios, pero sigue dentro del canal de consolidación que se tuvo la semana pasada. Los participantes del mercado se encuentran en busca de más información que pudiera definir la dirección en los precios. Se espera que el reporte del USDA del 10 de agosto, muestre una baja considerable de producción debido a una menor superficie de cosechar y un menor rendimiento. De acuerdo a algunos sondeos que se han hecho con productores de varias zonas productoras el rendimiento nacional está en 117.6 bpa (7.3813 t.h.) y la producción de tan solo 9.86 mil millones de bu, lo que equivale a 250.5 millones de t.m. Se pronostican mayores lluvias en la parte del medio oeste de Estados Unidos este fin de semana sin embargo en la parte central del cinturón del maíz las lluvias serán limitadas con clima fresco, siendo los Estados con mayor volumen de lluvias Dakota del Norte y del Sur, Ohio y algo en el Mississippi. De la misma manera en la parte norte bajaran las temperaturas, pero en la parte central de Estados Unidos continuarán las temperaturas altas. En China continúan las lluvias aunque se espera clima seco para la próxima semana. En Ucrania las lluvias no son abundantes y se esperan mayores temperaturas para la próxima semana. De acuerdo al Director Estatal de Granos de China, la fuerte sequía en EE.UU. que ha afectado la calidad del producto hace que las importaciones de maíz de EE.UU. disminuyan. China cuenta con muy altos inventarios de maíz y además está incrementando fuerte su producción este año, lo que le permitirá cubrir con su demanda Es posible que las importaciones sean de 3 millones en lugar de los 5 millones de acuerdo al USDA. El Gobierno de China se está preparando para vender sus inventarios con el fin de controlar los altos precios. Otro país que se espera que disminuya sus importaciones es Japón, ya que la mala calidad y los altos precios hacen que el sector pecuario busque otras alternativas. Italia podría perder un tercio de su producción de maíz por el intenso calor y sequía que también afecta a ese país. Italia es el tercer productor de maíz de la Unión Europea y el año pasado produjo 9.8 millones de t.m. El problema también afecta al sector lechero, cuyas vacas están produciendo de 10 a 20% menos leche. Las ventas de exportación de EE.UU. para la semana terminada del 26 de julio 2011/12 fueron de 178,400 toneladas, esto estuvo en línea con las expectativas. El principal comprador fue Japón 150,900 toneladas, China con 47,600 t.m. y Venezuela con 30,000 t.m. Las ventas netas de la nueva cosecha 2012/13 fueron de 23,000 toneladas siendo Japón y México (8,000 t.m.) los principales compradores. En cuanto a las exportaciones, éstas fueron de 582,700 toneladas, 14% más que la semana previa pero 5% menos que el promedio de las últimas cuatro semanas. Los principales importadores fueron China, Japón y México (109,300 t.m.). El USDA reportó la mañana del jueves una venta de 1.516 millones de tonelada de maíz de EE.UU. a Mexico para entrega los siguientes dos años comerciales, reporto el USDA. Es la más grande venta en un solo día para el maíz de EE.UU. en más de 20 años, desde la compra de la Unión Soviética de 3.72 millones de toneladas en enero 1991. La venta para Mexico por un total de 1, 516,380 toneladas incluye 982,980 toneladas para entrega en 2012/13 y 533,400 toneladas para 2013/14. El año comercial de maíz abre en septiembre 1. Mexico sufrió una sequia devastadora en 2011, es el comprador número 2 de maíz de EE.UU. después de Japón. Algunos analistas se sorprendieron por el tamaño de la venta de Mexico y la compra temprana del maíz de 2013/14, adelante incluso de la cosecha de EE.UU. 2012. La cosecha de maíz del norte del Mississippi y la parte este de Missouri iniciara entre el 1 al 15 de agosto, se espera que el maíz presente alta contaminación de aflatoxinas provocada por la sequía. El reporte del lunes del USDA mostró que la calidad del maíz bajó 2% más para situarse en tan solo 24% de bueno a excelente, esto implica que el rendimiento promedio nacional ronda los 166 a 121 bpa, con lo que la producción podría ser de 10.5 mil millones de bu (267 millones de t.m), hay que recordar que la producción del año pasado fue de 313 millones de t.m. Las lluvias que se presentaron durante el fin de semana en el Medio Oeste, trajeron poca ayuda a los campos que se encuentran secos y se espera en breve otra ronda de calor a lo largo de toda la región. Si el estimado para este año es correcto la oferta no cubre la demanda y tendrán que cambiarse las políticas de consumo y ventas para que alcance el maíz. La próxima semana se publicará el reporte de oferta y demanda, el cual debe de mostrar fuerte baja en todas sus cifras. A continuación se presenta el rendimiento de algunos de los estados productores más importantes. Los productores de ganado y aves de EE.UU. solicitaron al gobierno de su país que modifique o elimine el mandato de producción de etanol, con el fin de mejorar la oferta de maíz y con ello bajen los precios, esta iniciativa es bien vista por algunos legisladores pero va a tener opositores que no desean que los precios del maíz caiga. Los precios del maíz y soya subieron esta mañana por las dudas que existen de que la producción no será suficiente para cubrir la demanda. En el caso del maíz la industria del etanol se espera consuma 127 millones de t.m., lo que implica más del 50% de la producción que estiman los productores de los EE.UU. es por esto que cada vez resulta más urgente cambiar el mandato de producción de etanol y también el de biocombustibles que se hacen con soya. La sequía no solamente ha afectado la producción del maíz y la soya sino también los niveles de agua de los ríos, esto está afectando el costo de trasportación de los granos, los cuales subieron 16% tan solo la semana pasada, siendo el nivel más alto de los últimos 3 años en ríos como el Illinois. Con menor niveles de agua en los ríos los barcos tiene que cargar menos producto, por lo que el costo de transportación por tonelada de incrementa. Ante este problema mucho prefieren utilizar el ferrocarril para la trasportación de sus productos y con ello también se incrementa el costo de este medio de transporte. Esta semana se termina la cosecha de maíz de Brasil en los estados de Paraná y Mato Grosso. El clima ha sido favorable y los productores están obteniendo mejor producción. Esto hace que el precio sea más competitivo con relación al de los EE.UU., país en el que empresas del sector pecuario como Smithfield aprovechan las ventajas del maíz de Brasil para comprarlo. Se habla mucho de los altos niveles de micotoxinas que presenta el maíz de la nueva producción.

Algodón

(ASERCA) — De acuerdo al último informe de los analistas de Agri Tendencias el mercado del algodón continúa en su fase de consolidación dentro de un canal lateral. El mercado cuenta con inventarios globales muy altos y este es el principal factor bajista que enfrentan los precios. La demanda global es dudosa debido al clima que guarda la nueva crisis financiera global, respecto a la postura que tome la zona del euro con España y Grecia. La baja presentada en este mercado ha sido considerable, aunado a esto existe la preocupación de una reducción en la producción de la India, donde el monzón experimentado en dicho país ha presentado niveles de lluvias por abajo del promedio necesario para el cultivo. El lunes se dio a conocer que el Primer Ministro de la India se reunirá esta semana para discutir si se declara estado de sequía en el país. Otro factor que soporta al alza a los precios es China, ha sido agresivo en sus compras en seguimiento al plan estatal para mantener el nivel de las reservas federales. Los futuros de algodón se negociaron altos en la madrugada de este viernes. El mercado cuadró posiciones desde el jueves, antes de la liberación de los datos económicos publicados hoy de EE.UU. y China. El USDA publicará su informe de oferta y demanda mundial, que arrojará datos de los cultivos este próximo 10 de agosto y los analistas están divididos sobre si van a aumentar la estimación del rendimiento de EE.UU. o bajarla. Doane, especialista del mercado se inclina más por el último escenario, por el clima estresante que ha vivido el algodón de Texas y el poco alivio que se ha visto en la zona media sur y Delta del algodón. Con excepción del martes, los futuros de la fibra han cotizado la mayor parte a la baja. Influenciados además por la baja sufrida en los demás mercados de commodites. Este viernes, los futuros avanzaron de 220 a 283 puntos, donde los futuros de octubre cerraron en 73.22 centavos de dólar por libra, y lo de marzo 2013 en 74.94. El reporte de la situación de los cultivos del lunes mostró que el 44% del algodón en Estados Unidos se encuentra en condiciones de buenas a excelentes, esta es una baja del 3% con respecto a la semana anterior donde teníamos una calificación del 47% de bueno a excelente, aunque todavía es bastante mejor que la calificación del año pasado de 30%. La calificación en Texas se tornó más negativa con 34% de bueno a excelente versus 37% de la semana pasada y 14% del año pasado. El reporte de ventas netas para la exportación en la semana terminada el 26 de julio fue de 39,700 pacas para 2011/12 y de 169,100 para el ciclo 2012/13, estas ventas son 13% mayores que lo estimado por el USDA por lo que esto podría provocar un ajuste en las exportaciones en el siguiente reporte del USDA del viernes 10 de agosto. No se espera mucha volatilidad ya que el mercado se encuentra expectante al reporte de la siguiente semana. Con expectativas de tener los mayores inventarios desde 1960, se necesitan realmente muy malas noticias de producción para cambiar la tendencia bajista actual. El contrato diciembre tiene un soporte en $70.33 y el siguiente en $69.40 con una resistencia en $72.90 y en $73.40.

Café

(ASERCA) — El embate de diversos factores de la macroeconomía, han afectado de forma directa al mercado de café arábigo que cotiza en la plaza de Nueva York, entre las noticias de la semana que han estado presentes en el escenario del mercado están las siguientes: El Banco Central Europeo, definirá un mecanismo en las próximas semanas para hacer compras directas de bonos en el mercado con miras a estabilizar los elevados costos de endeudamiento de algunos países de la zona euro, dijo su presidente, Mario Draghi. El mercado esperaba acciones inmediatas, razón por la cual se presentó la baja ocurrida en las bolsas financieras. Por su parte el número de estadounidenses que registraron nuevas solicitudes para el seguro de desempleo subió menos de lo previsto la semana pasada. Las solicitudes iniciales del seguro estatal de desempleo subieron en 8,000 a un total de 365,000. El Departamento del Trabajo de los EUA anunció que en el mes de julio se crearon 163,000 empleos vs 100,000 que estimaba el consenso del mercado, la tasa de desempleo sube 0.1% a 8.3%. Las bolsas accionarias han reaccionado al alza ya que el número de empleos creados supera las expectativas. El mercado de futuros tiene soporte hoy por los buenos datos de creación de empleo en Estados Unidos y esto hace que el café tenga alzas. Por el momento no se vislumbran problemas con la oferta de café, solo hay que tener cuidado con el factor climatológico del niño. En esta semana los futuros de arábiga de Nueva York, tuvieron un comportamiento mixto, al haberse presentado algunos cierres a la baja (de martes a jueves) y al alza a principios y finales de semana. Los futuros de este aromático han seguido la tendencia del mercado de granos de las principales bolsas de commodites, los cuales han sido arrastrados por las noticias no satisfactorias respecto al comportamiento de la economía global, afectando de forma directa el comportamiento del índice del dólar que igual tuvo un resultado mixto en la semana. Los operadores del mercado reportaron el retiro de utilidades en los primeros días de la semana, respecto a las utilidades acumuladas de la semana pasada principalmente, lo que provocó una baja en los precios. Los futuros de este aromático que cotiza en el ICE de Nueva York, avanzaron de 115 a 130 puntos, donde los futuros de diciembre cerraron en 1.7655 dólares y los de marzo en 1.8005 dólares. Asimismo, el factor que ha ayudado a limitar el margen de pérdidas de este mercado sigue siendo el pronóstico de una cosecha grande en el principal país productor mundial de este grano. La cosecha de café de Brasil ha alcanzado el 63% de la cosecha con 54.9 millones sacos el 26 de julio, por encima del 55% de la semana anterior, de acuerdo al analista agrícola Safras y Mercado este miércoles. Esto está detrás de la tasa del 75% de la cosecha del año anterior, donde Brasil estaba cosechando una cosecha menor en ese momento, dijo Safra. En Brasil se registra clima seco en las principales zonas productoras y esto hace que no se tengan retrasos en la cosecha, así mismo las temperaturas permanecen lo suficientemente cálidas para que no haya preocupaciones sobre una helada. Otro factor que influye en el mercado sobre todo en la variedad de robusta más que para arábiga, es que en Vietnam se reporta que los productores están siendo muy agresivos a la hora de vender su producto y esto implica mayor oferta en el mercado y presión a la baja en los precios. Algunas de las cifras que dio a conocer el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés), en su informe de Junio, sobre datos de café, resaltamos las siguientes: • La producción mundial de café para 2012/13 se pronostica en un nivel récord de 148 millones de sacos, arriba 10 millones respecto al año anterior. La mitad del incremento en esta cifra se atribuye a la cosecha de Brasil de Arábiga, la cual enfrenta un ciclo de producción bienal, mientras que las cosechas récord de Robusta en Brasil y Vietnam también se espera que contribuya al crecimiento. Como resultado, las exportaciones mundiales se pronostican 7 millones de sacos arriba, en 115 millones, en gran medida por la fuerza de estos dos países. En el consumo mundial se prevé un aumento de 3 millones de sacos a 142 millones en expansión constante en la mayoría de los países. A pesar de que los inventarios finales se pronostican en 3 millones de sacos arriba, en 27 millones, los suministros siguen apretados. • La producción de Brasil se pronostica en un nivel récord de 55.9 millones de sacos, arriba en 6.7 millones, debido principalmente a los árboles de arábiga que entran al año del ciclo de producción bienal. Más de la mitad de la oferta se espera aumente las exportaciones, con una ligera mejora en el consumo y los inventarios. • La producción de Colombia se pronostica en 7.5 millones de sacos, lo que se presenta igual respecto al año anterior y 5.0 millones de sacos abajo respecto al ciclo critico presentado en 2007/08. Las exportaciones de grano se pronostican en 6.5 millones de sacos, volumen inalterado respecto al año anterior. • La producción de Vietnam, se pronostica en un nivel récord de 22.4 millones de sacos, un aumento de 1.4 millones, debido a una combinación de condiciones favorables de crecimiento y un aumento en el área de frutales. En los últimos cinco años, el área de café ha aumentado casi un 15% y muchos de estos árboles están dando sus frutos. Las exportaciones de grano se pronostica que 1.0 millones de sacos arriba, en 20.0 millones, con los inventarios finales marginalmente reconstruidas. El consumo se prevé que siga aumentando a medida que se propaga la cultura del café. • La producción de Indonesia se pronostican en 9.7 millones de sacos, un repunte de 1.4 millones con condiciones favorables de crecimiento, mientras que las últimas dos cosechas han sufrido de exceso de lluvias. Las exportaciones de grano se pronostican en 6.1 millones de sacos. • La producción de la India se prevé que disminuya 200,000 sacos a 5.1 millones, de acuerdo con expectativas de que las condiciones puedan volver a la normalidad, después de un clima ideal del año pasado, lo que dio una cosecha récord. Las exportaciones de grano se prevé estable en 4.0 millones de sacos por tercer año consecutivo. Los altos precios fomentaron las exportaciones, la reducción del consumo y los inventarios. • La producción de América Central se pronostica en 14.0 millones de sacos, un aumento de casi 1.0 millones, principalmente sobre las expectativas de otra cosecha récord en Honduras, con una modesta recuperación de El Salvador por los daños de la tormenta, también contribuyen. Las exportaciones del grano en esta región se pronostican en 12.8 millones, arriba 1.0 millones. • La producción de África subsahariana se prevé que aumente casi 1 millón de sacos a 17.2 millones, la mitad del incremento atribuidas a Costa de Marfil y Etiopía. Las exportaciones de este grano en la región se pronostica arriba en casi 1 millón de sacos a 12.8 millones, debido a incrementos en la producción y exportación. En seguimiento a la actividad de los países de estas principales regiones productores, no encontramos que el miércoles se anunció que las exportaciones de café de Honduras, el mayor productor de Centroamérica, aumentaron un 332 pct en julio frente al mismo mes del año pasado, a 750,739 sacos de 60 kilos, según cifras preliminares de la asociación de productores cafetaleros. Las exportaciones acumuladas en la cosecha 2011-12, que inició en octubre, sumaron 5.01 millones de sacos, una tercera parte más de lo reportado en el mismo lapso el ciclo. Por su parte, las exportaciones cafetaleras de Guatemala treparon un 23% en julio a 388,203 sacos, llevando el acumulado a 3.04 millones de sacos, un 1.9% menos que lo registrado en el mismo lapso un año atrás. Mientras tanto, en Costa Rica, reconocido por sus granos de alta calidad, las exportaciones de julio crecieron un 68.6% a tasa anual, a 128,999 sacos de 60 kilos. Las exportaciones acumuladas de Costa Rica treparon un 11.9%, a 1.3 millones de sacos, de octubre a julio contra el mismo lapso del ciclo 2010/11. Recordemos que las naciones de Centroamérica y México producen en conjunto una quinta parte de los granos arábiga del mundo. En noticias nacionales, tenemos que la exportación de café chiapaneco durante este ciclo aumentó 18% en relación con el ejercicio anterior, informó el presidente de la Comisión Especial del Café del Congreso del Estado, Vicente Méndez Gutiérrez. Detalló que la producción de café en el período agrícola que recién terminó 2011–2012 alcanzó un volumen de dos millones 218 mil quintales, de los cuales el 85% fue comercializado en el extranjero. Méndez Gutiérrez refirió que la cosecha comienza en septiembre en las zonas más bajas de la Costa y Soconusco a los 500 metros sobre el nivel del mar, luego hacia las zonas Norte, Selva, Mezcalapa, Sierra y Altos. En abril y mayo se terminó de levantar la cosecha.

Soya

(ASERCA) — Analistas de Agritendencias opinaron que los precios de la soya se encuentran ligeramente al alza y al igual que el maíz consolidando sus niveles actuales en espera de la publicación de las cifras oficiales de la próxima semana por parte del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés) y, dependerá de estas cifras si los precios tienden a subir aún más. De acuerdo a una encuesta hecha a 1,800 productores, la producción de soya se encuentra por debajo de las 73.4 millones de t.m. con un rendimiento promedio nacional de 2.40 ton/ha. Esto implica que tendrá que disminuir fuerte la demanda, quizá más para el biocombustible y Sudamérica requerirá tener una enorme producción. Rabobank estima que la producción será de 76.2 millones de toneladas, y si aumenta el deterioro de las plantas la producción será de 70.76 millones de toneladas. Por lo que se cree que el uso para la soya deba caer entre 7 a 15%. También comenta que la exportación de Sudamérica para los próximos 6 meses caerá por debajo de los 10 millones de t.m. siendo la cifra más baja desde la última gran sequía de la región que fue hace un par de años. A pesar de que los futuros de soya iniciaron la semana ligeramente al alza a causa del pronóstico de sequía y calor afectando aún más la producción en EUA, luego que durante el fin de semana pasado se recibieran solo lloviznas esparcidas, el mercado de la soya cerró a la baja; junto con el mínimo semanal en cuanto a las exportaciones de Estados Unidos y la debilidad de los mercados de acciones y de energía. El reporte de condiciones de cultivo de esta semana mostró que el cultivo de soya en la categoría de bueno a excelente es del 29%, cayendo 2% contra la semana anterior y siendo la peor condición de la historia en esta fecha. 37% del cultivo en condición pobre contra 24% en 1988, cuando eventualmente cayó a 35% pobre a finales de Agosto. Una desviación estilo 1988 por debajo de la tendencia este año dejaría 2.21 ton/ha. El estimado promedio del mercado se estima en 2.59 ton/ha. La condición nacional de soya se recuperó en Indiana, Michigan, Ohio y Wisconsin, área que cultiva 21% del cultivo. Esto después de las recientes lloviznas. 34% del cultivo pobre en Iowa, 56% en Illinois contra 49% la semana pasada. El índice de condición de soya en 80, cae 20% contra el año pasado. (está aislado…se puede borrar?) El mercado considera que los fondos tendrán que liquidar la próxima semana el contrato de Septiembre. Asimismo, considera implicaciones de fondos que tengan que reubicar cantidades sustanciales de contratos largos fuera del contrato de Noviembre. El mercado reconoce que, mientras la soya en EUA puede agotarse la próxima primavera, los mercados de físicos eventualmente requieren algún tipo de pequeños cargos de almacenamiento para manejar los cultivos cosechados en otoño sin importar su tamaño. Esto debilitará aún más los diferenciales de la soya de enero y marzo a medida que avanza. El reporte de ventas netas de exportación para la semana terminada el 26 de julio nos muestra unas ventas netas de 2011/12 de soya en 194,000 toneladas, prácticamente sin cambios con respecto a la semana anterior y 19% menores que el promedio de las últimas cuatro semanas. El principal comprador fue China, seguido por Indonesia y Egipto. En cuanto a las ventas del nuevo ciclo 2012/13, éstas fueron de 52,400 toneladas, destinos desconocidos fue el principal comprador seguido por México (33,400 t.m.) mientras que China canceló 163,500 toneladas. Por ahora China solo ha comprado lo mínimo necesario en el mercado estadounidense; sin embargo, se tiene que racionalizar más la demanda ya que se tiene estimado hasta el momento un rendimiento cercano a las 2.55 o 2.62 ton/ha. Las exportaciones en Brasil cayeron 15% en julio con respecto a junio indicando que hay poca oferta disponible. En cuanto al clima en el Medio oeste de los Estados Unidos, las lluvias proveerán el 40% de cobertura del cinturón de maíz y soya hasta el lunes. En el Delta y sudoeste del cinturón de maíz y soya las lluvias representan el 75% de cobertura hasta el lunes. Las temperaturas serán por arriba de los 90º F, al noroeste de la región central el viernes y el sábado, con probabilidad de 100º F en Missouri y Kansas Aunque se presentaron temperaturas por encima de lo normal, se espera que un período de 6 a 15 días el calor intenso se retire de las planicies. En general, las mejores oportunidades para el alivio se centrarán en los sectores norte y sur del medio oeste y el Delta durante los próximos 15 días, mientras que la mitad central del medio oeste podría ser el foco de la peor sequía. La sequia persistente dará lugar probablemente en el recuento de vaina muy bajos, con un mínimo de vainas en la parte superior de la planta. Esto probablemente se traducirá en una disminución significativa en el potencial de rendimiento de la soya de Estados Unidos respecto a la proyección del USDA que fue de 2.72 ton/ha. Se espera una consolidación del comercio antes de la cosecha, en espera de más lluvia, la cual todavía tendrá un impacto en el rendimiento de la soya de Estados Unidos. Hay que recordar que el 55% de la soya se encuentra en el llenado de la vaina, por lo que estas lluvias pueden ayudar o detener la pérdida en el rendimiento. Continua la volatilidad en el mercado debido a una gran cantidad fondos entrando y saliendo del mercado, hay que estar muy al pendiente del clima que es el factor clave para este mercado.

Arroz

(ASERCA) — De acuerdo a los analistas, el complejo de granos está encontrando apoyo en las condiciones macroeconómicas positivas al término de la semana, tanto que los inversionistas celebran un informe publicado esta mañana que anuncia mejoras en el empleo de EE.UU.. El mercado tuvo un comienzo muy tranquilo en la sesión de hoy, cotizando hacia ambos lados del tablero con un volumen muy bajo, pero el interés comercial se recuperó ligeramente y se vio que el mercado se movió hacia arriba en el transcurso del día, logrando cerrar al alza. La calificación del cultivo del arroz subió un punto porcentual a 70% la categoría de bueno a excelente, el 66% del arroz esta espigando en comparación del promedio de 43% de cuatro años? y, el promedio del año pasado por 42%. Los participantes tailandeses del mercado tienen la atención puesta en las lluvias monzónicas de la India. Mientras que se esperaba que la India se recuperara del inicio tardío de los monzones, el temor es ahora que el monzón se diluya este mes, quedando corto en ambos extremos. El arroz no ha sido tan afectado como otros cultivos, pero algunos analistas todavía piensan que es sólo cuestión de tiempo antes de que el gobierno anuncie la prohibición de las exportaciones de arroz no-basmati. El mercado de físicos de arroz de EE.UU. se mantuvo casi sin incidentes en tanto que el comercio de la cosecha vieja se paró en seco. Las ofertas de cosecha vieja de los agricultores fueron casi inexistentes, mientras que las ofertas de los distribuidores subieron con el mercado de futuros a niveles que los compradores no estuvieron dispuestos a pagar. El USDA en su informe semanal del jueves, informó que las ventas de exportación de la nueva cosecha fueron deprimentes por 5,200 toneladas. Se registraron aumentos de 11,600 toneladas a México, 3,000 toneladas a Honduras (incluyendo 1,500 toneladas que iban originalmente a Guatemala), 1,300 toneladas a Canadá, 400 toneladas a Hong Kong, y 200 toneladas a Singapur; sin embargo, esto fue compensado por una disminución de 10,000 toneladas de Ghana, 1,500 toneladas para Guatemala, 500 toneladas de Arabia Saudita, y 400 toneladas de Jordania. Las ventas netas de la nueva cosecha llegaron apenas a ser 8,600 toneladas, que incluyen 3,600 toneladas al Reino Unido, 3,000 toneladas a Taiwán, y 1,100 toneladas a Jordania. Mientras tanto, las exportaciones se situaron en 38,700 toneladas, 11% menos que la semana pasada y 31% menos que la media previa de 4 semanas. Los destinos principales fueron 25,100 toneladas a México, 5,500 toneladas a Canadá, 2,800 toneladas a Honduras, 1,100 a Arabia Saudita, y 1,000 toneladas a Jordania. Los agricultores de arroz de la India han plantado a la fecha alrededor de 23.386 millones de hectáreas de arroz, 3% menos que las 24.09 millones de hectáreas normalmente sembradas por esta época del año. El progreso de siembra ha mejorado un 22% a partir de 19.106 millones de hectáreas la semana pasada el 27 de julio, y ha perdido alrededor del 27% en comparación con el 19 de agosto del año pasado. Los precios internacionales del arroz se mantuvieron estables en julio de 2012, con el índice general de la FAO de precios del arroz (2002 = 2004 = 100) promedio de 238, un punto más que en junio e igual que en mayo. De acuerdo a los distintos subíndices, en julio, los precios del Indica (que es?) de alta calidad y de arroz aromático tienden a debilitarse, mientras se confirmó en el caso del Indica de calidad inferior y el arroz japónica. Sin embargo, los cambios fueron mínimos. Los precios en los lugares de exportación más importantes se movieron en direcciones diferentes en el mes de julio. Los tailandeses retrocedieron, durante el tercer mes consecutivo. Los precios en alza en la India y los Estados Unidos, pero se mantuvo invariable en la Argentina y no siguen un recorrido bien definido en Pakistán y Vietnam. Los vendedores de arroz Viet elevaron hoy algunas de sus cotizaciones en alrededor de $5 dólares por tonelada. El arroz de América del Sur sigue siendo el origen más caro alrededor de $580 dólares por tonelada para el arroz partido 5%. El 5% del arroz tailandés se muestra alrededor de $570 dólares por tonelada, a la par del arroz de EE.UU. del 4%. El arroz de la India 5% está indicado en alrededor de $420 dólares por tonelada, el de Pakistán 5% a $450 dólares por tonelada, y el Viet 5% en unos $ 410 dólares por tonelada. El reciente debilitamiento de las cotizaciones de Tailandia ha ayudado a reducir el diferencial de precios con los de otros orígenes. La sequía que afecta al área agrícola en los Estados Unidos y que disparó el precio de los commodities, es una de las más intensas de los últimos 100 años, y el nivel de humedad de los suelos continuará con deterioro en su mayor parte. De acuerdo con datos difundidos por NOAA (que es ), correspondientes al mes de Junio en la Región Central de los EE.UU. en la que se concentra gran parte de la producción de granos de ese país, puede comprobarse que, sólo en ocho casos, su valor cayó por debajo de -3.0 (sequía severa). De las ocho situaciones de sequía severa detectadas, cinco ocurrieron en el prolongado período seco, conocido como "Dust Bowl" que afectó a las décadas de 1930, 1940 y 1950.

Ganado porcino

(ASERCA) — Los analistas de Agri Tendencias y Servicios señalan que típicamente los precios en el mercado de físicos y en los cortes de carne bajan en agosto debido a que hay más oferta que interés de compra. Este año se espera que la situación sea diferente debido a que la fuerte ola de calor está haciendo que los animales ganen menor peso y también con tan altos precios de los granos, los precios tampoco pueden caer de forma importante. Los analistas de Doane señalan que esta semana fue muy errática para porcino, con enormes cambios en los mercados accionarios y el mercado de granos. Preocupaciones respecto a la situación económica de España y de EE.UU. El pronóstico de clima muestra presencia de lluvias en la zona productora del Cinturón de Maíz en EE.UU. y mejores temperaturas. Sin embargo esto no es suficiente para el rendimiento de maíz. Hay más estabilidad en el mercado de maíz lo que reducirá la volatilidad en el mercado de porcino. Los precios de los físicos cotizaron estables la semana pasado en 0.89 dólares a 0.90 dólares. La combinación de altas temperaturas y el incremento de los costos de alimentación han resultado en el declive de los pesos de porcino. Los futuros de porcino cotizaron mixtos a lo largo de la semana, al alza lunes, a la baja martes, miércoles y jueves, para concluir la semana a la baja en todos sus contratos. El mercado estuvo muy al pendiente de las reuniones de la Reserva Federal de EE.UU. por el anuncio de algún nuevo plan para estimular la economía y con esto se podría incrementar el consumo de cárnicos al haber mayor cantidad de ingresos disponible, pero el anuncio fue ligero y sin repercusión. Los futuros bajaron fuertemente el día de ayer debido a la baja en el mercado físico y expectativas de que habrá inventarios mayores en las siguientes semanas. El mercado de futuros bajó fuertemente el martes en respuesta a una mayor oferta de porcinos debido al mayor sacrificio provocado por la sequía en Estados Unidos. Los participantes del mercado se encuentran preocupados de que los altos costos de los granos pudieran provocar más sacrificio del hato reproductor y con esto habría mayor oferta en las siguientes semanas. Con esta baja en precios, el índice de utilidad de los empacadores fue de -1.52 dólares en comparación con el miércoles donde hubo una ganancia de 48 centavos. Los precios en el mercado físico bajaron el día de ayer, en Iowa y Minnesota en EE.UU. bajaron 0.0290 dólares para llegar a 0.9118 mientras que los precios al oeste del Cinturón del Maíz bajaron 0.0287 dólares para llegar a 0.9104 dólares. Los cortes de carne bajaron 0.064 dólares con respecto al jueves y llegaron a 0.9227 dólares el viernes pasado, esto es un nivel superior a los 0.9121 de la semana previa. El día de ayer los cortes de carne, las costillas recuperaron terreno después de la baja de 0.0856 dólares del miércoles, pero sólo subieron el día de ayer 0.0215 dólares, los otros cortes de carne presentaron debilidad y con esto el promedio de precios bajó 0.0125 dólares para llegar a 0.9278 dólares. El USDA estimó el sacrificio total de la semana pasada en 2.003 millones, ligeramente mayor al del año pasado. Hasta el momento el acumulado en lo que llevamos del año es de 62.05 millones de cabezas sacrificadas, esto es 1.2% más que el año anterior. El sacrificio del día de ayer fue de 405,000 cabezas, con esto el acumulado en lo que llevamos de la semana es de 1.620 millones. Se espera que el sacrificio baje la siguiente semana debido a que tres fuertes plantas procesadoras estarán cerraras el lunes por un día festivo intercambiado. La demanda de carne por parte de las empacadoras ha sido baja dado que, por lo menos, tres rastros no operarán el próximo lunes por tomar un día festivo "Civic Holiday en Canadá", lo que debe de limitar la demanda de carne de porcino durante la semana siguiente. El peso promedio de porcinos en el rastro en Iowa y en el Sur de Minnesota continuó su tendencia a la baja la semana pasada. Sin embargo, se mantuvieron los pesos de los animales sobre 260.9 libras y por arriba del peso promedio observado en el promedio de los últimos cinco (5) años. El peso de los animales tiende a disminuir a mediados de agosto. En base a los incrementos observados en el precio de los granos se pensó que esto forzaría la venta de animales de reemplazo (pié de cría) y, por lo tanto, se incrementaría la tasa de sacrificio forzando una liquidación del hato porcícola durante el corto plazo lo que reduciría el abasto de porcinos a mediano plazo. Sin embargo, la dinámica se invirtió el martes pasado cuando el precio del maíz bajó. El débil dato de la economía China el día presionó a la baja debido a preocupaciones de que las exportaciones hacia ese país bajen.

Ganado vacuno

(ASERCA) — Los analistas de Agri Tendencias y Servicios señalan que el panorama a largo plazo es alcista; el USDA estima una reducción de 238.13 millones de toneladas en la producción del tercer trimestre del año y, estacionalmente, la producción tiende a bajar en este período. Además se prevé una posible reducción del 2% en los inventarios debido a sacrificio de animales sin llegar al peso deseado por los altos precios de los granos, lo cual da un panorama soportado al alza. Si bien toda la industria se está ajustando a las condiciones de sequía que también han afectado la demanda, ahora los consumidores prefieren alimentos frescos y ligeros y no cortes de carne. Por otro lado, existen factores que están provocando que los productores pidan un mayor precio, por las expectativas de inventarios más ajustados en las siguientes semanas. Se espera que la temperatura baje a finales de agosto o en septiembre y esto hará que la demanda por carne suba. Los analistas de Doane señalan que los precios de bovino han bajado desde el 19 de julio. Los factores externos han tenido un gran impacto tanto en los precios de bovino vivo, como en los de de bovino en engorda. Los problemas financieros de la zona Euro y la deuda de EE.UU. han ocasionado nerviosismo en el mercado accionario y la fuerza en el índice del dólar. Los precios a la baja de maíz fueron causa de grandes bajas en los futuros de bovino en engorda. Los futuros de bovino en engorda y bovino vivo cotizaron mixtos a lo largo de la semana, a la baja el lunes, al alza martes, miércoles y jueves, para concluir la semana a la baja en todos sus contratos. Durante la semana, el mercado estuvo a la expectativa del anuncio sobre política monetaria de la Reserva Federal. El dato de manufactura de China no fue bueno y esto provocó debilidad en los mercados. La baja fue provocada debido a que el mercado vio una prima de los futuros con respecto al mercado físico muy grande, acercándose pronto al periodo de entregas físicas. El mercado de futuros de ganado subió fuertemente el viernes pasado debido a expectativas de inventarios ajustados que opacaron las noticias de nuevas alzas en los costos de alimentación y signos de una menor demanda. Esto sirvió para romper un rango de consolidación que se tenía en la última semana y media. El día de ayer los futuros del ganado subieron fuertemente debido a que en el mercado físico se reportaron precios de hasta 0.04 dólares mayores que la semana pasada. La prima que tiene el mercado de futuros con respecto al mercado físico tiene que disminuir para impedir que haya muchas entregas físicas cuando los futuros agosto expiren. El USDA reportó el comercio de los físicos el viernes pasado en Texas y en Nebraska en EE.UU. En comparación con la semana pasada el precio en Texas fue 0.02 dólares mayor para llegar a 1.15 dólares, mientras que en Nebraska el precio fue 0.0250 dólares mayor, para llegar a 1.1550 dólares por cwt. El día de ayer hubo actividad en los físico de ganado en las planicies del sur de EE.UU. Comparado con la semana anterior, los precios fueron entre 0.03 y 0.04 dólares más grandes en Texas y 0.04 dólares mayores en Kansas, para llegar a 1.18 dólares. El viernes pasado, el precio de las cajas con cortes de carne disminuyeron, debido a fuertes bajas en las costillas y en el lomo, que son dos de los principales cortes para asar. Los cortes grado Choice bajaron 0.0131 dólares a 1.7694, el menor nivel desde el 12 de abril mientras que los cortes grado Select bajaron 0.0130 dólares para llegar a 1.7003, el menor nivel desde el siete de noviembre. El día de ayer las cajas con cortes de carne subieron, los cortes grado Choice subieron 0.046 centavos para llegar 1.7815 dólares, mientras que los Select subieron 0.055 centavos para llegar a 1.71 dólares. En cuanto al sacrificio, el USDA lo estimó el día de ayer en 126,000 cabezas. Esto hace que el acumulado en lo que llevamos de la semana sea de 502,000 cabezas versus 507,000 de la semana anterior y 509,000 del año anterior. El peso promedio del ganado en la semana que terminó el 21 de julio fue de 853 libras, esto es una libra menos que la semana anterior pero 1.54% más que el año pasado y bastante más que el promedio de los últimos 5 años de 840.2 libras. El índice de utilidad de los empacadores el viernes pasado fue de 14.50 dólares por cabezas en comparación con los 18.04 dólares del día anterior. El promedio de la semana pasada fue de 11.70 dólares. El índice de utilidad de los empacadores fue de 69 centavos por cabeza versus los 4.47 dólares del miércoles. Las ventas de exportación en la semana terminada el 26 de julio fueron de 15,800 toneladas, esto es menos que el promedio de las últimas cuatro semanas de 16,125 toneladas. Los lotes de engorda se encuentran en una situación muy difícil ya que por un lado tienen precios muy altos del maíz que limitan la cantidad que pueden pagar por el ganado flaco; Sin embargo no pueden tener muy pocos animales. El USDA reportó que más del 50% del inventario de vacas en EE.UU.se encuentra en regiones donde la mayoría de la pastura se encuentra en condiciones malas y muy malas. La sequía continúa agravándose haciendo que los costos suban muy fuerte y en muchas áreas la disponibilidad de agua es baja. Se estima que la producción de becerros en 2012 sea la menor desde 1942.

Azúcar

(ASERCA) — Esta semana los futuros de azúcar sin refinar que cotizan en la bolsa de Nueva York cotizaron mixtos ya que los futuros cerraron el lunes al alza; el día martes a la baja igual que el día miércoles por los temores a las débiles lluvias del monzón en India, el segundo mayor productor mundial del endulzante, y se espera que el fenómeno de El Niño provoque intensas precipitaciones en el principal país productor y exportador del mundo, Brasil, afectando los cultivos de caña, así mismo el jueves cerraron a la baja, cayendo los futuros de azúcar sin refinar más del 2% para cerrar en un mínimo de cuatro semanas sobre las ventas de fondos de finales de los inversionistas, quienes se sintieron decepcionados por la falta de medidas que toma el Banco Central Europeo para luchar contra la crisis deuda de la zona euro; para finalizar esta semana a la baja en todos sus contratos. El mercado ha experimentado una fuerte baja esta semana, el mercado está enfrentando una posible mayor producción en Brasil, una débil demanda debido a los problemas económicos mundiales y menores compras en semanas pasadas debido al alza de los precios. El Ministro de Alimento de la India indicó que se espera que la producción de caña de azúcar no tenga problemas debido a la débil temporada del monzón. Los últimos pronósticos climatológicos indican que habrá mayor cantidad de lluvia la siguiente semana. El clima en esta semana en Brasil ha sido seco y esto ha permitido un fuerte avance en la cosecha, hay mucho producto disponible, las líneas de barcos esperando ser cargados en los puertos de Brasil han bajado de 87 a 82 en esta semana. Los participantes del mercado están estimando que habrá un superávit en la producción 2012/13 de casi 5 millones de toneladas. La compañía brasileña Copersucar S.A. dijo que espera que la región centro-sur del país produzca 30.5 millones de toneladas métricas (tm)de azúcar, cifra inferior a los 32 millones estimados con anterioridad. La producción de azúcar de Brasil en las dos primeras semanas de julio ha sido de 3.9% mayor que el anterior. El gobierno Tailandés recortó la cuota necesaria destinada al consumo interno para el ciclo 2011/12 en 100,000 toneladas, esto hará que el país tenga más azúcar disponible para la exportación. Estas dos noticias hacen que se tenga más presión a la baja en los precios. Tailandia, el segundo mayor exportador, después de Brasil, se espera que esté disponible a un récord de 7.9 millones de toneladas de azúcar en 2012. La temporada de trituración 2011/12 terminó en mayo, produciendo una producción récord de 10.2 millones de toneladas. Por su parte, India dijo que exportó en lo que va del año 2.5 millones de tm de azúcar, de las cuales medio millón fue embarcado en mayo-junio. Ministros de la India se reunieron el martes para discutir las medidas para hacer frente a una sequía. Por otro lado, China informó que produjo 209 mil toneladas métricas (tm) de azúcar refinada en junio de 2012, superior en un 120% al volumen fabricado en igual mes del año anterior. La producción acumulada de azúcar blanco en ese país en el primer semestre de 2012 fue de 9.63 millones de tm, por encima, en un 15.8%, de la cantidad reportada en similar lapso de 2011. Para finalizar en nuestro país, México produciría 5.3 millones de toneladas de azúcar en el ciclo 2012/13, frente a los 5.048 millones de toneladas de la actual campaña debido a un mejor clima que ha traído lluvias abundantes. México se ha visto afectado por fenómenos climatológicos en los últimos ciclos que lo han hecho pasar por la peor sequía en su historia reciente, lo que ha hecho caer su producción de azúcar. Sin embargo, el próximo ciclo, que inicia en noviembre, traerá una mayor producción debido a un mejor clima. México, que produce azúcar en alrededor de la mitad de sus 31 estados, podría también elevar sus exportaciones del endulzante a 1.3 millones de toneladas, frente a un estimado revisado de 800,000 toneladas para el ciclo 2011/12. México había estimado inicialmente una exportación de 1 millón de toneladas, pero Carlos Blackaller, líder de los cañeros, dijo que menores precios en Estados Unidos, a donde se envían prácticamente todas las exportaciones mexicanas de azúcar, inhibieron los envíos, provocando un aumento en los inventarios. En el ciclo pasado, las exportaciones tocaron un récord de 1.4 millones de toneladas. Así mismo en Tabasco concluyó la zafra 2011/2012 con resultados alentadores, pues se obtuvieron 180 mil 216 toneladas de azúcar, alrededor de 40 mil toneladas más del año pasado, reportó el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA). También informó que Tabasco logró la producción de 180 mil 216 toneladas de azúcar, superior a los 140, 156 toneladas obtenidas de la Zafra 2010/2011. Así, la Zafra 2011/2012 representó en caña un incremento cercano al 30% y en rendimiento de azúcar un incremento del 28 por ciento comparado con lo obtenido el año anterior, lo que significa muy buenas noticias para el sector cañero del estado que se encuentra ya preocupado por la presencia de la roya naranja en la entidad que está siendo ya atendida por el Comité Estatal de Sanidad Vegetal.