Refuerza Sagarpa acciones para evitar casos de tuberculosis bovina

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Nora Celia Domínguez. La Unión de Morelos

Zona sur poniente.- No obstante que se han atendido 107 mil reses, la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), refuerza las acciones de vigilancia a fin de evitar que la tuberculosis bovina surja entre el ganado de doble propósito, ya sea exclusivo para carne y el que también es para producir leche, una tarea en la que, realizada en conjunto con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), destaca la participación de los productores de las distintas zonas del estado, ya que el objetivo principal es proteger la salud de los consumidores, sin descartar posibles pérdidas por cabezas de ganado enfermo.

De acuerdo con María Guadalupe Guerrero Córdova, delegada de la dependencia federal en la entidad, la referencia es que este tipo de tuberculosis es una enfermedad zoonótica de distribución mundial, causada por el bacilo mycobacterium bovis, una bacteria que aplica sólo al ganado vacuno; enfatizando que la forma más común de transmisión es a través de la inhalación de bacterias exhaladas por un animal infectado y en el humano no por la ingesta de esa carne, que en todo caso se debe procurar que ésta se hierva; recomendación especial cuando hay sospecha de un animal enfermo y que entonces, se sacrifica, se elimina y por ende, evitar el consumo de esa carne, sobre todo el pulmón, riñón e hígado.

La funcionaria reveló que entre las medidas que constan en el trabajo en relación con la campaña de esta variante de salud animal, “más que nada” para prevenir o detectar estas enfermedades, sobresalen, por una parte, las capacitaciones que se llevan a cabo con grupos de productores, que implica una amplia cobertura de acciones para el buen cuidado y desarrollo del ganado. Un trabajo que llevan a cabo los médicos veterinarios del Comité de Fomento, Protección Pecuaria y Salud Animal del Estado de Morelos, y por otra, también el trabajo de “inyección de tuberculina” que en los ranchos realizan o coordinan los especialistas que para este compromiso institucional dispone la delegación de la Sagarpa, además de los profesionales de esta disciplina privados y que están acreditados por la misma institución.

“Concretamente, he de decir que datos que registra la campaña contra la tuberculosis bovina, indican que los 107 mil animales bovinos tratados, utilizando pruebas de tuberculina, ya sea en la zona medio del cuello o en el pliegue caudal de la cola, se localizan en los municipios de Zacualpan, Temoac, Jantetelco, Tepalcingo, Axochiapan, Cuautla, Yautepec, Tlaltizapán, Tlaquiltenango, Jojutla, Zacatepec, Puente de Ixtla, Amacuzac, Coatlán del Río, Tetecala, Mazatepec y Miacatlán.

“Señalando que en el año 2011 se detectaron 124 cabezas con prevalencia positiva; se sacrificaron y con un monto de 620 mil pesos, entre la Sedagro y los municipios, indemnizaron a los productores, resaltando que no obstante que hay baja prevalencia, de lo que se trata es limpiar de esta enfermedad al ganado bovino de Morelos, no dejando pasar el exhorto de evitar consumir leche ‘bronca’ y sí hervirla”, concluyó Guerrero Córdova.