Preparan cosechas de nopal: Ochoa Oroz

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Mireya Delgado. Diario del Yaqui

En el Valle del Yaqui se tienen 60 Has. De las cuales 22 son bajo el método orgánico

Productores de nopal del Valle del Yaqui se preparan actualmente para iniciar los cortes de este producto el próximo mes de marzo en las 60 hectáreas establecidas, de las cuales 22 se producen bajo el metro alternativo orgánico.

Antonio Ochoa Oroz, presidente de la Federación de Sociedades Cooperativas de esta cactácea en el sur de Sonora, apuntó que la demanda de este producto va en incremento, por lo que esperan que del volumen recolectado una gran parte sea para exportación.

‘En el caso del extranjero, la demanda es de 2 a 3 trailers con capacidad para 30 toneladas por semana’, refirió el dirigente de los productores de nopal en la región.

Entrevistado, Ochoa Oroz detalló que esperan tener una producción de 20 a 30 toneladas por hectárea bajo el método tradicional, mientras que por el sistema orgánico, los cortes alcanzarán entre 40 y 50 toneladas.

‘De marzo a junio es la temporada fuerte en la cosecha, creemos tener buenos resultados y seguir expandiendo el área de siembra ya que en los últimos ciclos no hemos tenido crecimiento en la superficie por diversos factores’, citó el dirigente.

Agregó que otro objetivo es ampliar el uso de insumos orgánicos en las siembras, toda vez que les han representado grandes resultados de producción, con incrementos de rendimientos, así como baja en costos de inversión.

‘Hemos constatado los beneficios de utilizar insumos orgánicos en nuestra actividad y es algo que sin duda seguiremos respaldando en la producción de nopal, que sea 100 por ciento orgánico’.

Sabías que…

La mayor parte del nopal que se produce en el sur de Sonora es exportado a Estados Unidos, país donde la demanda va en incremento por las cualidades alimenticias de la cactácea.