martes , 12 noviembre 2019
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7a. Edición del Premio Sabor Expo Café y 7 marcas finalistas

Boletín de prensa TRADEX.

75 marcas de café.

Jurado altamente especializado.

La final será Expo Café del 1 al 3 septiembre en WTC, Ciudad de México.

Premio Sabor Expo CaféCIUDAD DE MÉXICO. Se revelaron los nombres de las 7 marcas de café finalistas para el Premio Sabor Expo Café, luego de competir ante un jurado especializado en una degustación a ciegas que evaluó aroma,  sabor, cuerpo, balance, regusto y puntaje del catador.
Participaron 75 marcas y en una primera selección se obtuvieron 32 semifinalistas, en la segunda degustación de prueba se seleccionaron a las últimas 7 mejores marcas de café, de acuerdo al puntaje del jurado.
El jurado estuvo formado por Araceli Martínez Rodríguez (Catadora), Ángel Rivas (Periodista y Sommelier), Enrique Arechavala Garay (Barista), Edgar Julián Rivera Romano (Tostador y Co Fundador Tostadores de Café), José de Jesús Olvera  (Antropólogo Gourmet), Enrique Arechavala Silva (Fotógrafo Gastronómico), Enrique Alvarado (Café Avellaneda y tostador), Rodolfo Salgado Leyva (Director General de DOT COM CAFÉ), Patricia Torres (Directora Comercial de la Revista El Mundo del Café), Anna Fath (Catadora y Mercadologa de Etrusca), Adalberto Victoria Hernández (Xocol-art). Sylvia Gutiérrez (Etrusca), Rene Avila (Grano MX ) y  Alán Tercero (Avith Chocolatería Gourmet).
La votación final será  en Expo Café 2016, en los días 1 y 2 de Septiembre, el público probará las siete marcas y votará por su favorito. El viernes 2 se cierra la votación para revelar a los ganadores.
Los 7 finalistas son:
Café Solemnus (Naolinco, Veracruz)
Café Máneken (Naolinco, Veracruz)
El Café de los sentidos (Tlaxiaco,Oaxaca)
Café La Organización (Mixteca, Oaxaca)
Café Gabana (Tlapacoyan, Veracruz)
Café Café ¡Auténtico como tú! (Oaxaca)
Pólvora Fábrica de cafés especiales (Coatepec,Veracruz)
Los tres primeros lugares se llevaran:
  1.  Una máquina Trifecta Comercial de BUNN, un cheque por Rak y un stand  3×3 en la 20ª Edición de Expo Café 2017
  2.  Una máquina Trifecta Casera de BUNN y un stand 2×3 en20ª Edición de Expo Café 2017.
  3.  Una máquina My Café, de la nueva línea residencial de BUNN y un stand 2×2 en 20ª Edición de Expo Café 2017.
¡Felicidades a todos los finalistas!, nos vemos en la Zona #YoTomoCafé.
Acerca de Expo Café 2016
Expo Café, a llevarse a cabo del 1 al 3 de septiembre de 2016 en el WTC de la Ciudad de México, ofrecerá a expositores y visitantes de la industria del café una oportunidad única para hacer negocios, contando con un gran número de productores y proveedores de la industria del café con los que se podrá tratar de manera directa. La exposición reúne por tres días consecutivos a todos los eslabones de la cadena productiva del café en nuestro país.
Para mayor información visite la página: http://www.tradex.mx/expocafe/ 
 
Acerca de Tradex Exposiciones Internacionales.
Tradex Exposiciones Internacionales, con más de 26 años de experiencia en la organización de exposiciones maneja los siguientes nichos principalmente: mercería y manualidades, café, alimentos especializados, moda, belleza, arquitectura y diseño de interiores. Además, ofrece consultoría y producción de exposiciones y congresos, desarrollo de concepto, así como telemarketing, operación y logística. La misión de Tradex es fortalecer industrias y abrir mercados en sectores especializados a través de exposiciones comerciales.
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