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Aumenta 16.6% el gasto en alimentos en México en 2018 vs 2016

GRUPO CONSULTOR DE MERCADOS AGRÍCOLAS (GCMA).

El Gasto de Alimentos en México aumentó en 16.6%.

Disminuye a 39.5% la participación del gasto en Proteína animal, sin embargo, en valor aumentó 14.2%.

En Cereales aumentó en 14.6%, pero su participación en el gasto total bajó a 10.3%

En Tortillas el valor aumentó el 18.4% y su participación subió a 7.8%.

El valor del gasto en Frutas se incrementó 17.5% y se mantiene su participación en 4.7%.

En Vegetales el valor creció 21.1% y su participación sube a 9.4%.

El gasto en Otros alimentos se elevó en valor en 18.8% y su participación alcanzó hasta un 28.4%.

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