lunes , 16 septiembre 2019
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Ciencia

Obtienen del olote alimento para lactobacilos

ISAAC CRUZ TORRES. CRÓNICA… Académicas de la Universidad Iberoamericana (UIA) han obtenido alimento de lactobacilos, llamados prebióticos, del olote del maíz. El objetivo es encontrar la forma de encapsularlos y …

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