Productos y Productores

NOTIMEX. Con información del SIAP-SADER. Guanajuato es el primer productor nacional de este vegetal, seguido de los estados de Puebla y Zacatecas. La zanahoria, además de ser un alimento que ayuda …

GRUPO CONSULTOR DE MERCADOS AGRÍCOLAS (GCMA). Con información del SIAP-SADER El Consejo Internacional Nueces y Frutos Secos, estimó la producción mundial de nuez pecana sin cáscara ciclo 2018/19 por arriba …

BLOG DEL SIAP – SADER. ¿Recuerdas alguna vez haber escuchado a tu abuela decir que algún niño pequeño estaba “chiqueado”? El término se refiere a chiquear, mimar, acariciar con exceso, consentir a alguien. En el antiguo México, como …

BLOG DE LA SADER. La zarzamora es una fruta que ha colocado en alto al campo mexicano en todo el mundo. En los últimos años, la producción mexicana de zarzamora …

BLOG DE LA SADER. Este pescado nos ofrece grandes beneficios tanto para nuestra salud como para nuestra economía. La sardina es un pequeño pez que que vive en zonas profundas …

BLOG DE LA SADER. El chayote es una verdura de origen centroamericano con gran importancia comercial en México, Costa Rica y Brasil. México es centro de origen y domesticación del …

NOTIMEX. México es el sexto productor mundial de calabacita, con más de 550 mil toneladas, destacó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Destacan como productores de esta verdura …

BLOG DEL SIAP-SADER. El pámpano, mejor conocido como “pez mantequilla”, porque al momento de cocinarlo, sale a relucir su textura grasa, tan suave como firme, que recuerda a la mantequilla. Tiene un sabor similar …

NOTIMEX. En México, la producción anual de rábano es mayor a 73 mil toneladas, siendo Puebla, Baja California y Jalisco los principales estados productores de esta hortaliza, pues en conjunto …