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Productos y Productores

Chiqueadores, remedios caseros 100% naturales

BLOG DEL SIAP – SADER. ¿Recuerdas alguna vez haber escuchado a tu abuela decir que algún niño pequeño estaba “chiqueado”? El término se refiere a chiquear, mimar, acariciar con exceso, consentir a alguien. En el antiguo México, como …

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Sardina, chiquita pero curiosa

BLOG DE LA SADER. Este pescado nos ofrece grandes beneficios tanto para nuestra salud como para nuestra economía. La sardina es un pequeño pez que que vive en zonas profundas …

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El chayote ligero y nutritivo

BLOG DE LA SADER. El chayote es una verdura de origen centroamericano con gran importancia comercial en México, Costa Rica y Brasil. México es centro de origen y domesticación del …

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Conoce al pez mantequilla

BLOG DEL SIAP-SADER. El pámpano, mejor conocido como “pez mantequilla”, porque al momento de cocinarlo, sale a relucir su textura grasa, tan suave como firme, que recuerda a la mantequilla. Tiene un sabor similar …

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El molusco de tres corazones

BLOG SIAP-SADER. El calamar o téutido es un molusco cefalópodo (del griego pies en la cabeza). Posee dos branquias, un sistema circulatorio formado por un corazón sistémico y dos branquiales, los cuales bombean sangre a cada uno de sus …

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