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SIAP – SADER. OCTUBRE 2019. La producción acumulada de tomate rojo (jitomate), para el ciclo primavera-verano (PV) 2019 es de un millón 159 mil 936 toneladas (ton), 2.2% (24,499 ton) …
Leer más »Boletín mensual de producción de jitomate
Exportación de rambután generó 3.7 mdd en 2018
BOLETÍN DE EXPORTACIONES SIAP-SADER. En 2018, las exportaciones mexicanas de rambután alcanzaron 4 mil 491 toneladas. En promedio, por cada tonelada de rambután exportada durante 2018, México captó 815 dólares. …
Leer más »Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, el atún es un gran aliado en la salud
COMUNICADO DE PRENSA INFOATÚN. CIUDAD DE MÉXICO. En un contexto en el que cada vez más personas voltean a ver productos saludables y con grandes propiedades para la salud, sobre …
Leer más »Verdolaga aporta 1.7 mdd anuales por exportaciones
BOLETÍN DE EXPORTACIONES SIAP-SADER. En 2018, las exportaciones mexicanas de verdolaga alcanzaron 2 mil 31 toneladas. Las ventas externas de la planta aportan al país en promedio 1.7 millones de …
Leer más »El atún posee propiedades antiinflamatorias
COMUNICADO DE PRENSA INFOATÚN*. La industria del atún en México tiene un valor en el mercado nacional de más de 700 millones de dólares; un valor de exportación de 90 …
Leer más »Forastero, trinitario y criollo; principales especies de cacao
PRENSA TRADEX. El cacao criollo es un cacao de gran calidad reconocido en todo el mundo. CIUDAD DE MÉXICO. Al hablar de chocolate, debemos hablar de la selección del grano de …
Leer más »Pinole, desde el campo hasta la mesa
BLOG DEL SIAP – SADER. Un alimento prehispánico lleno de sabor y tradición. Se podría pensar que es muy sencillo llegar al delicioso polvo fino que es el pinole a través de …
Leer más »Estados Unidos, principal comprador de arándanos mexicanos
NOTIMEX. Con información del SIAP-SADER. El consumo per cápita es de 98 gramos en promedio. México es el tercer mayor productor de arándanos en el mundo. En México se cultiva …
Leer más »La importancia del frijol en México
BLOG DEL SIAP – SADER. El frijol era cultivado en Mesoamérica hace ya 9 mil años y fue una de las principales especies que se integró a la dieta básica …
Leer más »Temporada de lichi es fugaz pero deja huella económica
BLANCA PEINADO. LÍNEA DIRECTA PORTAL. Con información de EL BLOG DE LA SADER. SIAP y MARIANA VIDAL. EL UNIVERSAL. El litchi o lichi es un árbol subtropical originario del sur …
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