Productos y Productores

FRESH PLAZA. Debido al brote a gran escala de COVID-19 en todo el mundo, la demanda de ciertos productos, como el papel higiénico, las mascarillas y los desinfectantes, ha aumentado …

FRESH PLAZA. Esta semana, el resumen del mercado global es ligeramente distinto de lo que están acostumbrados a recibir. En los últimos días, las medidas aplicadas por los distintos Gobiernos …

BOLETÍN MENSUAL SIAP-SADER. ENERO 2O2O. Al mes de enero de 2020, la superficie sembrada de aguacate del ciclo 2020, fue de 241 mil 140 hectáreas (has), de las cuales se …

BOLETÍN DE PRENSA MSC. La pesca de la sardina en el Golfo de California se encuentra certificada por MSC. Actualmente nos encontramos en época de Cuaresma, periodo en donde el …

FRESH PLAZA. El mercado de la papa o patata en Europa está claramente dividido entre el norte y el sur. En los países en los que hay presencia de coronavirus/COVID-19, …

FRESH PLAZA. La toronja o el pomelo no es el cítrico más apreciado por los consumidores europeos a causa de su sabor amargo. De hecho, su consumo continúa cayendo. El precio …

FRESH PLAZA. La situación en el mercado del melón y de la sandía depende actualmente de la variedad. Hay suficientes melones Cantaloupe disponibles en Norteamérica y Europa, pero tienen poca …

FRESH PLAZA. Los volúmenes de producción de banana han disminuido ligeramente a causa de la bajada de las temperaturas en los trópicos. En consecuencia, los precios han subido. No obstante, …

FRESH PLAZA. El aguacate se ha convertido en el superalimento del siglo XXI. Las mejoras técnicas en la cosecha de aguacate en los últimos años han permitido una reducción sustancial …