Productos y Productores

COMUNICADO DE PRENSA INFOSARDINA. GUAYMAS, Sonora. La harina de pescado  se obtiene en plantas especializadas que utilizan como materia prima sardina Bocona, sardina Piña, Anchoveta, Charrito, sardina Japonesa, sardina Monterrey, Macarela, …

FRANCISCO SEVA RIVADULLA. Periodista Agroalimentario Internacional. INFORURAL. La gastronomía es un fiel aliado para el mango, por esta razón la National Mango Board ha impulsado una campaña denominada “Saucy Summer …

FRESH PLAZA. La situación en el mercado global del arándano es, en general, positiva. Algunos países se enfrentan a problemas debido a las condiciones meteorológicas extremas, como EE. UU., donde …

POR ESTO! QUINTANA ROO. Este árbol caribeño es característico de varias de las playas de Cancún, pero donde más se pueden encontrar es en Playa Delfines; conoce los beneficios de …

RODRIGO OSEGUEDA. MÉXICO DESCONOCIDO. Con información del Atlas Agroalimentario 2020. SIAP-SADER. Aunque no es nativo de América, el plátano posee un gran arraigo entre los mexicanos.  El plátano es la …

FRESH PLAZA. Las recientes olas de calor en muchos países productores de uva de mesa han tenido un impacto negativo en el mercado global. Las temperaturas cálidas han provocado un …

KARINA CORONA. REPORTE ÍNDIGO. El libro del Popol Vuh narra cómo la humanidad fue creada a partir del maíz, para ser nombrada en el relato como “El Pueblo de los …

LUIS ROMO. MILENIO DIARIO. La papa o patata, es un ingrediente muy versátil y tiene la capacidad de cultivarse prácticamente en cualquier sitio, además de tener diferentes tipos de variedades …

FRESH PLAZA. En muchos países, la producción de cerezas se ha visto afectada por las malas condiciones meteorológicas. España se vio azotada por fuertes lluvias en la principal zona productora …