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Productos y Productores

Jitomate o Tomate Rojo, Sistema Producto

Los representantes estatales de nueve Estados de la República Mexicana desarrollaron diversas iniciativas y trabajos en los últimos tres años (2007-2010) con el fin de constituir los Sistema Producto Estatales. …

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Jitomate o Tomate Rojo, Industrialización

Los productos industrializados tienen una larga vida útil y pueden almacenarse sin necesidad de frío. El tomate procesado incluye una gran variedad de productos, entre los que destacan: tomate en …

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Jitomate o Tomate Rojo, siembra y cosecha

En México el método principal de siembra utilizado es el de almácigo, que consiste en sembrar las semillas en un determinado lugar para transplantarlas posteriormente al sitio destinado para su …

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Jitomate o Tomate Rojo, variedades

El cultivo de los frutos comestibles del tomate actualmente se encuentra extendido alrededor del mundo, con miles de cultivares que seleccionan una amplia variedad de especies. Los tomates cultivados varían …

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Leche, Sistema Producto Caprinos

Con base en la LDRS, el Comité Nacional Sistema Producto Caprinos se constituyó el 9 de julio de 2002 con el objeto de establecer las medidas, acciones, sugerencias y recomendaciones …

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Leche, Sistema Producto Bovinos Leche

El concepto de “Sistema-Producto Bovino Leche, SPBL” se deriva del enfoque de sistemas aplicado a la alimentación, la que desde esta perspectiva es entendida como una función a la que …

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