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Productos y Productores

El origen del mango ataulfo

TANIA ALEMÁN SAAVEDRA. MÉXICO DESCONOCIDO. Una fruta 100% mexicana. El mango ataulfo es nombrado así en honor a su creador don Ataulfo Morales Gordillo. Llegó la temporada de mango, ese …

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El valor agregado de las abejas

BLOG DEL SIAP-SADER. Cera, propóleo, jalea real y hasta veneno, son algunos de los productos apícolas de uso más relevante. Si bien la apicultura tiene como uno de sus productos …

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Resumen del mercado global del tomate

FRESH PLAZA. Hay mucha incertidumbre en el mercado global del tomate en estos momentos. Muchos productores y comerciantes se preguntan cómo será la demanda después de Semana Santa. Ahora los …

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Producción de aguacate

BOLETÍN MENSUAL SIAP-SADER. ENERO 2O2O. Al mes de enero de 2020, la superficie sembrada de aguacate del ciclo 2020, fue de 241 mil 140 hectáreas (has), de las cuales se …

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