lunes , 21 septiembre 2020
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Terceras

Peto, sierra golfina o guaju

BLOG DEL SIAP-SADER. En 2017, se obtuvo un peso vivo de 6.0 mil toneladas a nivel nacional. El peto (Acanthocybium solandri), pertenece a la familia Scombridae; su carne es blanca con gris, de sabor …

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