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sábado , 24 julio 2021
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Cerca del 5% de los productos del mar vienen de Asia y cumplen con cercos sanitarios

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VIRIDIANA SAAVEDRA. EL OCCIDENTAL.

Conforme se acerca la Semana Santa, las ventas crecen, hasta alcanzar casi un 40% en los conocidos como días santos

El pescado de agua dulce mantiene el precio del año pasado, pero los filetes a causa de las bajas temperaturas, tuvieron incrementos de hasta un 20%, en tanto que los productos importados mantienen su precio, pues se pagan en dólares.

Respecto al producto que importan de Asia, explicó que representa cerca de un 5% de lo que se vende y hasta ahora, ha cumplido con los estándares sanitarios, debido al coronavirus.

“Muchos proveedores se previeron, ahora hay cercos sanitarios para evitar cualquier problema. Estamos hablando de un 5% de lo que se vende, principalmente productos con un plus, procesado, pero crudo, no algo elaborado, como filete de tilapia y un pescado que se llama basa”.

Explicó que conforme se acerca la Semana Santa, las ventas crecen, hasta alcanzar casi un 40% en los conocidos como días santos.

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