Director General: Eduardo Goycoolea Nocetti. Subdirectora: Julieta E. Rocha Hernández.
jueves , 17 junio 2021
Inicio » Centro de Documentación » Análisis » Lluvias y disponibilidad de semilla, determinarán inicio de siembras de frijol de temporal del ciclo Primavera-Verano 2021

Lluvias y disponibilidad de semilla, determinarán inicio de siembras de frijol de temporal del ciclo Primavera-Verano 2021

Compartir es bueno:

REPORTE DEL MERCADO DE FRIJOL. GCMA. Con información del SIAP-SADER.

FACTORES ALCISTAS:

  • La sequía que continúa azotando a los principales estados productores de frijol de temporal de  Primavera-Verano, sigue dando soporte a los precios del frijol azufrado.
  • El precio pagado al productor en el frijol azufrado ha sido impulsado por la excelente calidad del grano y por la constante demanda registrada en esta variedad, ante los escasos inventarios en zonas de consumo.
  • El presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua indicó que de no registrarse lluvias a finales de junio, solicitarán la activación de los programas emergentes para las zonas de cultivos de temporal.
  • El 70% de la superficie programada para la siembra de frijol en Durango y Zacatecas aún se encuentra sin barbechar.
  • Productores de Zacatecas indican que hay escasez de semilla de frijol para siembra en el próximo ciclo P-V 2021, por lo que solicitan apoyo de la Federación.

FACTORES BAJISTAS:

  • Algunos productores en Zacatecas, iniciaron la semana pasada, labores de campo para las  siembras de frijol del ciclo Primavera-Verano 2021; la mayor parte de la superficie se destinará a la siembra de frijol negro.
  • Para la presente semana se esperan de 8 a 12 mm de lluvia en las principales zonas productoras de Durango y Zacatecas.
  • En Estados Unidos se continúa observando una lenta movilización de producto, ante una moderada demanda, con precios irregulares.
  • El NASS-USDA reporta que el avance de siembras de frijol al 30 de mayo en Estados Unidos es de: 92% en Minnesota, 89% en Idaho y Washington, 78% en Montana, 76% en Dakota del Norte, 40% en Wyoming, 23% en Colorado y 19% en Nebraska.

MÁRGENES DE COMERCIALIZACIÓN

FRIJOL BAYO

En abril, el seguimiento de los precios para esta leguminosa se realizó en 12 ciudades.

La mayor parte de la producción de frijol bayo que se comercializó en los principales mercados nacionales provino de dos entidades: Colima y Michoacán.

Precio al productor ($/kg)

• El más alto se localizó en Michoacán: $12.13

• El más bajo se situó en Colima: $10.85

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $1.28

Precio al mayoreo ($/kg)

• El más alto se encontró en Acapulco, Gro.: $38.50

• El más bajo se registró en Aguascalientes, Ags.: $22.00

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $16.50

Precio al consumidor($/kg)

• El más alto se ubicó en Campeche, Camp.: $41.95

• El más bajo se detectó en Colima, Col.: $37.25

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $4.70

Margen de comercialización ($/kg)

• El más alto se identificó en Campeche, Camp.: $29.82

• El más bajo se encontró en Aguascalientes, Ags.: $25.87

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $3.95

FRIJOL FLOR DE JUNIO

En abril, el seguimiento de los precios para esta leguminosa se realizó en siete ciudades.

La mayor parte de la producción de frijol flor de junio que se comercializó en los principales mercados nacionales provino de dos entidades: Estado de México y Michoacán.

Precio al productor ($/kg)

• El más alto se localizó en Michoacán: $14.46

• El más bajo se situó en Estado de México: $14.20

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $0.26

Precio al mayoreo ($/kg)

• El más alto se encontró en Toluca, edo. de Méx.: $34.25

• El más bajo se registró en Aguascalientes, Ags.: $21.00

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $13.25

Precio al consumidor($/kg)

• El más alto se ubicó en Toluca, edo. de Méx.: $40.00

• El más bajo se detectó en Morelia, Mich y San Luis Potosí, S.L.P.: $31.00

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $9.00

Margen de comercialización ($/kg)

• El más alto se identificó en Toluca, edo. de Méx.: $25.80

• El más bajo se encontró en Morelia, Mich.: $16.54

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $9.26

FRIJOL FLOR DE MAYO

En abril, el seguimiento de los precios para esta leguminosa se realizó en nueve ciudades.

La mayor parte de la producción de frijol flor de mayo que se comercializó en los principales mercados nacionales provino de dos entidades: Michoacán y Nayarit.

Precio al productor ($/kg)

• El más alto se localizó en Nayarit: $17.53

• El más bajo se situó en Michoacán: $14.28

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $3.25

Precio al mayoreo ($/kg)

• El más alto se encontró en la Ciudad de México.: $33.75

• El más bajo se registró en Aguascalientes, Ags.: $21.75

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $12.00

Precio al consumidor($/kg)

• El más alto se ubicó en la Ciudad de México.: $42.34

• El más bajo se detectó en San Luis Potosí, S.L.P.: $34.10

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $8.24

Margen de comercialización ($/kg)

• El más alto se identificó en Ciudad de México.: $28.06

• El más bajo se encontró en Tepic, Nay.: $17.52

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $10.54

FRIJOL NEGRO

En abril, el seguimiento de los precios para esta gramínea se realizó en 17 ciudades.

La mayor parte de la producción de frijol negro que se comercializó en los principales mercados nacionales provino de ocho entidades: Chiapas, Guerrero, Nayarit, Oaxaca, Querétaro, Quintana Roo, Tabasco y Veracruz.

Precio al productor ($/kg)

• El más alto se localizó en Villahermosa, Tab.: $18.42

• El más bajo se situó en Oaxaca: $12.85

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $5.57

Precio al mayoreo ($/kg)

• El más alto se encontró en Oaxaca, Oax.: $31.13

• El más bajo se registró en Querétaro, Qro.: $19.50

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $11.63

Precio al consumidor($/kg)

• El más alto se ubicó en Hermosillo, Son.: $41.00

• El más bajo se detectó en Guadalajara, Jal.: $28.17

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $12.83

Margen de comercialización ($/kg)

• El más alto se identificó en Hermosillo, Son.: $27.70

• El más bajo se encontró en Guadalajara, Jal.: $11.82

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $15.88

FRIJOL PERUANO / MAYOCOBA

En abril, el seguimiento de los precios para esta leguminosa se realizó en 16 ciudades.

La mayor parte de la producción de frijol peruano/mayocoba que se comercializó en los principales mercados nacionales provino de tres entidades: Jalisco, Sinaloa y Sonora.

Precio al productor ($/kg)

• El más alto se localizó en Sinaloa: $27.00

• El más bajo se situó en Sonora: $17.73

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $9.27

Precio al mayoreo ($/kg)

• El más alto se encontró en Toluca, edo. de Méx.: $51.25

• El más bajo se registró en Morelia, Mich.: $29.50

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $21.75

Precio al consumidor($/kg)

• El más alto se ubicó en Toluca, edo. de Méx.: $56.25

• El más bajo se detectó en Morelia, Mich.: $39.00

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $17.25

Margen de comercialización ($/kg)

• El más alto se identificó en Tijuana, B.C.: $32.69

• El más bajo se encontró en Morelia, Mich.: $12.00

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $20.69

FRIJOL PINTO

En abril, el seguimiento de los precios para esta leguminosa se realizó en 15 ciudades.

La mayor parte de la producción de frijol pinto que se comercializó en los principales mercados nacionales provino de dos entidades: Baja California Sur y Sonora.

Precio al productor ($/kg)

• El más alto se localizó en Sonora: $17.80

• El más bajo se situó en Baja California Sur: $9.90

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $7.90

Precio al mayoreo ($/kg)

• El más alto se encontró en Tijuana, B.C.: $34.50

• El más bajo se registró en Morelia, Mich.: $23.00

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $11.50

Precio al consumidor($/kg)

• El más alto se ubicó en Guadalajara, Jal.: $48.20

• El más bajo se detectó en Puebla, Pue.: $28.50

• Estas cotizaciones demostraron una diferencia de $19.70

Margen de comercialización ($/kg)

• El más alto se identificó en La Paz, B.C.S.: $32.74

• El más bajo se encontró en Puebla, Pue.: $10.70

• Estas cotizaciones marcaron una diferencia de $22.04

_________________________________________

1/ Precio medio rural de la producción acumulada al mes de reporte.
2/ Se refiere al precio promedio frecuente de venta.
3/ Se refiere al precio promedio registrado en los distintos puntos de venta al menudeo.
El SNIIM no generó en su sistema los reportes semanales de precios al mayoreo de los estados de: Durango.
Fuente: SIAP, SNIIM e INEGI.
Compartir es bueno:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *