sábado , 21 septiembre 2019
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Más de 38 mdd generó la exportación de zanahoria, en 2017

BOLETÍN DE EXPORTACIONES SIAP – SAGARPA.

En 2017, las exportaciones mexicanas de zanahoria, alcanzaron un volumen de 105 mil 449 toneladas.

Las ventas del tubérculo de cosecha nacional, tuvieron como destino 13 países.

Las ventas al exterior de la raíz generaron divisas al país por 38 millones 917 mil dólares en 2017.

El principal destino de las exportaciones mexicanas de zanahoria es Estados Unidos.

La zanahoria (Daucus carota), planta cultivada principalmente por su raíz comestible, es una de las hortalizas de mayor producción en el mundo. En México, en 2017 su cosecha alcanzó 334 mil toneladas, y una tercera parte de ella se exportó.

En el país son 19 las entidades con superficie destinada al cultivo del vegetal (11 mil 506 hectáreas), destacan: Guanajuato, Puebla y Zacatecas, quienes, en conjunto, generan poco más del 65% del volumen total nacional.

Anualmente las exportaciones mundiales de zanahoria son de 2.8 millones de toneladas, en ese flujo la participación mexicana es la sexta más significativa: 3.8 porciento.

Entre 2012 y 2017, las exportaciones del tubérculo crecieron 27%, y en 2016 se logró la mayor venta al exterior, 125 mil 674 toneladas. En promedio, el país captó 369 dólares por cada tonelada de zanahoria que exportó durante 2017.

 

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