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Panorama Semanal de productos agropecuarios

ASERCA. Semana del 15 al 19 de julio de 2019.

TRIGO. 19/Julio/2019, 06:18:57 p. m. (ASERCA) — Los futuros de trigo se mueves esta mañana de viernes de 1 a 3 centavos al alza, con los futuros de Chicago y Kansas un poco más firmes que el trigo de primavera de MPLS. Los fondos cortos están tomando parte de sus ganancias de la mesa antes del fin de semana. Los futuros de trigo se liquidaron con pérdidas de 2 a 12 centavos en la mayoría de los contratos este jueves, ya que Chicago fue el más débil de los mercados de futuros y el MPLS el más sólido. Los operadores, se encuentran reduciendo sus posiciones de riesgo (vendidas) ante la expectativa de una ola de altas temperaturas en EE.UU. durante el fin de semana. Al cierre de este viernes, los futuros cerraron con ganancias, el mercado encontró soporte por pronósticos de clima seco en la zona del Mar Negro y otras partes de Europa. Sin embargo, para Canadá y EUA se esperan lluvias benéficas para el desarrollo del trigo de primavera. La debilidad en el maíz presionó al mercado del trigo, con la distribución cercana de maíz y trigo de KC a 8¼ centavos. El informe semanal de ventas de exportación de FAS indicó que las reservas de exportación fueron de 347,290 TM. Eso fue en el extremo superior de las estimaciones y un 15.75% mayor que en la misma semana del año pasado. México fue el principal comprador con 166,500 TM, Corea del Sur con 80,000 TM. La baja registrada en los precios obedeció a ventas de los fondos y por informes de que los precios de Estados Unidos son demasiado altos para atraer a compradores mundiales. Las ventas de exportación fueron débiles, en tanto que el ritmo de la cosecha para el trigo de invierno está activo en este momento y las calificaciones de la condición el trigo de primavera mejoraron. Fuentes privadas en Europa oriental y Rusia están reportando rendimientos de cosecha más bajos nuevamente, por lo que los precios mundiales podrían alcanzar a los de Estados Unidos. Los compradores mundiales necesitan presentarse y comprar. Egipto compró a Rusia ayer. Últimamente no ha habido muchos anuncios de licitación y el mercado necesita algo de negocio. La mayoría de los compradores continuarán mirando a Europa y Rusia para comprar ya que los precios son aún más bajos. La cosecha de trigo de invierno de EE.UU. ha producido buenos rendimientos, por lo que la estructura general de precios del trigo de EE.UU. puede mantenerse débil hasta que la demanda de trigo de EE.UU. comience a mejorar. Egipto se mantiene como cliente de Rusia, esta semana compró 60,000 t.m. En lo que va del ciclo (que inicio el 1 de julio de este año) Egipto ha comprado 770,000 t.m. de trigo, que es 19% menos que el ciclo pasado. Rumania es el país que más le ha vendido con 480,000 t.m. y Rusia 230,000 t.m. En lo que va del ciclo Rusia ha vendido 977,000 t.m., que es 40% menos que el año pasado, las autoridades rusas están negociando con Arabia Saudita para volver a exportarles trigo, lo cual fue suspendido después de recibir un embarque con alto nivel de plagas. En cuanto a pronósticos del clima, para las Grandes Llanuras del sur de los EE.UU. se debe tener casi todo en condiciones secas. Las temperaturas deben estar por debajo de lo normal. En las áreas del norte por su parte deberían carecer de lluvias y tormentas esta mañana, de lo contrario en su mayoría condiciones secas. Las temperaturas deben estar cerca de debajo de lo normal. Las praderas canadienses deben tener lluvias dispersas de vez en cuando durante este fin de semana. Las temperaturas deben estar cerca de lo normal.

MAÍZ

(ASERCA) — El mercado del maíz sigue preocupado por el clima. Todavía hace mucho calor en la mayor parte del Medio Oeste, pero ha habido lluvias alrededor. El oeste de Illinois y Missouri tuvieron algunas lluvias y tormentas ayer. La mayoría de las áreas al sur y al este de Chicago vieron al menos algunas precipitaciones leves, ya que algunas lluvias del sistema tropical en el Delta a principios de la semana llegaron al Medio Oeste. En general, el oeste debería permanecer caliente y seco esta semana, pero todas las áreas podrían ver temperaturas más frías la próxima semana. Todavía hay una buena posibilidad de que el maíz se negocie por encima de $ 5.00 por bushel debido al clima estresante, pero el comercio por encima de ese nivel requerirá una mejor demanda ante condiciones adversas de cima. La siembra está muy avanzada este año, ya que gran parte del maíz se sembró uno o dos meses después de las fechas normales. La mayoría es muy corta y al menos parte de ella puede no estar madura antes de las fechas normales de la primera congelación. La atención del mercado continuará en el clima, sobre todo en agosto donde estará polinizando gran parte del maíz, por ahora el clima no representa una amenaza para la polinización. El cultivo se sembró en suelos en su mayoría muy húmedos y los suelos se compactaron debido a la lluvia y el equipo utilizado para sembrar y fertilizar el cultivo. La estructura de la raíz no es tan fuerte como normalmente podría ser, y ha habido informes de estrés por las hojas rodando en partes de Illinois e Indiana. La reproducción comenzará pronto, así que la lluvia y las temperaturas más frías serán bienvenidas. Una delegación china está visitando varias plantas productoras de carne en Brasil, con el fin de emitir 4 nuevos permisos para que China importe carne de cerdo y pollo, lo que aumentaría las ventas brasileñas a China en 30% El reporte de ventas de exportación del jueves mostró cifras muy bajas, el acumulado de las ventas del nuevo ciclo 2019/20 son de tan solo 6.2% de lo que estima el USDA vs 10.6% del promedio de los últimos 5 años, esto se debe a la posibilidad de mala calidad y alta presencia de micotoxinas en la nueva producción. Las tendencias en el maíz son mixtas hacia abajo con objetivos de 420, 400 y 394 en vencimiento septiembre. El soporte se encuentra en 427, 425 y 421, y la resistencia se encuentra en 441, 445 y 447.

SOYA

(ASERCA) — Los precios del complejo de futuros de soya tienden a recuperar parte de la caída de los últimos días. El acumulado de ventas de exportación muestra que falta por vender 5.5% de lo que estima el USDA, lo importante no son las ventas, sino lo que finalmente logran exportar porque las cancelaciones van mermando lo realmente vendido. Gran parte de las cancelaciones es por parte de destino desconocido. El anuncio de que China y Rusia firmaron el mes pasado un acuerdo de comercio bilateral es actualmente de $107 mil millones de dólares a $200 mil millones de dólares, en él se contempla el envío de carne de cerdo y soya de Rusia a China. Por ahora la tendencia es a la baja, no se descarta que el mercado tienda a tocar el nivel de resistencia. La atención del mercado continúa en el clima para finales de julio y en agosto donde se dará el llenado de la vaina. El clima en el Medio Oeste es favorable para los cultivos, para este fin de semana e inicios de la próxima se esperan muy altas temperaturas, seguido de temperaturas menores. Algunos analistas están aumentando sus estimados de rendimiento. El estimado de acres finalmente sembrados en EUA se conocerá el 12 de agosto, existe la posibilidad de que la siembra sea mayor hasta lo ahora estimado. En cuanto a la guerra comercial, no hay realmente avances, Donald Trump de nueva cuenta amenazó con imponer aranceles a productos chinos por $325 mil millones de dólares, si Beijing no acepta sus propuestas. Indicó que China había quedado de comprar productos agrícolas americanos y que hay que esperar a ver si lo hacen o no para tomar medidas adicionales. Realmente no se ve una resolución al conflicto en el corto plazo y esto seguirá afectando el nivel de exportaciones de EUA. Hay reportes de que Brasil seguirá siendo el mayor exportador de soya hacia China en los siguientes años, ya que ha invertido miles de millones de dólares en nuevas terminales y nuevos puertos en la zona norte de Brasil y en zonas cercanas al amazonas, en un periodo en el que los agricultores americanos han tenido una baja fuerte en la demanda por las guerras comerciales de Trump. La inversión en los puertos del norte permite exportar grandes volúmenes y diversificar los puntos de carga para evitar retrasos y cumplir con las fechas de entrega.

ARROZ

Raw long rice in wooden spoon and sack on white background. Close up, high resolution product.

(ASERCA) — Los futuros de arroz de Chicago suben este viernes a pesar de la baja del crudo. El USDA informó en su reporte semanal que las ventas netas de arroz fueron de 9,200 TM para el ciclo 2018/2019 bajaron un 86% en comparación con la semana anterior y un 84% en comparación con el promedio anterior de 4 semanas. Se informaron aumentos en México (4,500 TM, incluidas reducciones de 22,400 TM), Arabia Saudita (1,400 TM), Canadá (1,200 TM), Guatemala (600 TM) y Honduras (500 TM). Para el ciclo 2019/2020, las ventas netas de 1,400 TM que resultaron en aumentos para Japón (1,200 TM), Jordania (200 TM) y Arabia Saudita (100 TM), fueron parcialmente compensadas por las reducciones para Kuwait (200 TM). Las exportaciones de 58,400 TM aumentaron un 30% en comparación con la semana anterior y un 16% en comparación con el promedio anterior de 4 semanas. Los destinos fueron Irak (29,500 TM), Haití (15,000 TM), Guatemala (6,900 TM), México (2,000 TM) y Japón (1,500 TM). En otras noticias del mercado, la tormenta Barry, que creció a huracán y luego se degradó en tormenta tropical, aún no ha tenido un gran impacto en los campos de arroz en Louisiana, informó Bloomberg. El asistente del presidente de la oficina de Louisiana Farm dijo a reporteros que los campos de arroz en el estado enfrentaban algunos vientos e inundaciones. Añadió que la recuperación del cultivo depende de la rapidez con que se drene el agua de los campos. Los precios del arroz basmati en la India han disminuido aproximadamente 12% en el último mes debido a un aumento en el área de cultivo y la falta de pagos recientes de los importadores de arroz iraníes, informa The Business Standard. La Asociación de Exportadores (ADEX) de Perú proyecta que las exportaciones de arroz del país aumentarán este año debido a la eliminación del impuesto a las ventas sobre las exportaciones de arroz (IVAP), informa Con Nuestro Perú. El presidente de ADEX señaló que el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) eliminó el impuesto del 4% sobre las exportaciones de arroz en mayo de este año. El 6 de junio, el Oficial Ejecutivo enmendó formalmente la Ley No. 28211 después de que la sesión plenaria agraria aprobara la eliminación del impuesto a las exportaciones de arroz. El gobierno de Camboya y la Federación de Arroz de Camboya (CRF) apelaron al Tribunal de la Unión Europea para solicitar la cancelación de las medidas de salvaguardia contra las importaciones de arroz desde Camboya y Myanmar. Camboya argumenta ante el Tribunal que la Comisión Europea ha violado los derechos de defensa de los camboyanos y ha llegado a conclusiones erróneas basadas en elementos de evaluación inapropiados.

ALGODÓN

Cotton plant flower isolated on white background

(ASERCA) — Los futuros de algodón han cotizado esta semana que transcurre a la baja, dejando un poco atrás los precios altos que había alcanzado a finales de junio y principios de julio, las ventas especulativas han influenciado los precios bajistas. El precio ha perdido cerca de 4.7% en un mes (desde el pasado 16 de junio), cerca de 15% en tres meses (desde el 18 de abril) y 20% comparado con un año (el 19 de julio de 2018). De forma general podemos apuntar que los cultivos están en buena forma. El comercio mantendrá una estrecha vigilancia sobre la zona del Panhandle de Texas, donde se espera que vuelva un poco de calor extremo el primer día de la próxima semana. Las condiciones cálidas y secas podrían dañar los cultivos en la región. El algodón ya está experimentando una pérdida de potencial comercial con China y Turquía, y podría resultar perjudicado si Vietnam continúa con su objetivo de imponer impuestos más adelante. También los pronósticos de una gran producción en todo el mundo mantiene bajo presión este mercado. El USDA no advierte ninguna escasez de algodón en ninguna parte del mundo en el próximo año. Sin embargo, el monzón indio está comenzando lentamente y el potencial de producción podría verse afectado allí y en Pakistán. Las lluvias monzónicas han comenzado a moverse hacia la parte central y norte del país, pero estas lluvias están llegando un par de semanas tarde. Se informa que es demasiado caliente y seco en muchas áreas de cultivo en Gujarat y en Pakistán y otras partes de la India. En el Delta y el sudeste de los EE.UU. podrían ver en su mayoría condiciones secas durante el fin de semana, y luego algunas lluvias. Las temperaturas deben ser en su mayoría cercanas a lo normal. Texas tendrá un clima mayormente seco, pero algunas lluvias son posibles este próximo lunes. Las temperaturas estarán por encima de lo normal. El informe de ventas de exportación indicó que se vendieron 54,034 pacas de algodón americano (upland 18/19,) en la semana que terminó el 11 de julio. Eso fue más de 4 veces más que la misma semana el año pasado. Las ventas sobre el nuevo cultivo fueron las terceras más grandes por 218,900 pacas, pero sigue significando un descenso del 11.63% en comparación con la misma semana el año pasado, y Vietnam compró 100,900 RB. Los envíos semanales se mostraron a 310,285 RB, pero solo 7,641 RB fueron a China. El total bajó 6.88% con respecto a la semana pasada y 36.5% más que la misma semana del año pasado. El índice Cotlook A para el 17 de julio bajó 75 puntos desde el día anterior a 74.20 centavos/lb. El AWP semanal es de 55.81 centavos/lb a partir del próximo jueves. Esto todavía está por encima de la tasa de préstamo de 52 centavos, es decir, no hay LDP o MLG. El USDA también notó que el ajuste de “costos de mercado” para el año de cosecha 2019/20 será de 15.20 centavos/lb y entrará en vigencia para la semana que comienza a las 12:01 a.m. 9 de agosto de 2019. El precio promedio del USDA ahora es de 55.28 ct/lb. ICE dijo que los inventarios certificados ahora son de 49,226 pacas, de 49,935 pacas registradas ayer. Las tendencias en el algodón se han reducido con los objetivos en precio del futuro en 61.70 y 57.80 centavos de dólar por libra en los futuros de diciembre. El soporte se encuentra en 61.40, 60.80 y 60.20, con una resistencia de 63.10, 64.10 y 64.70 de diciembre.

CAFÉ

(ASERCA) — Los futuros de café arábica de septiembre esta mañana de viernes baja en -0.30 (- 0.28%), y los futuros de café robusta ICE en septiembre ha subido en +1 (+ 0.07%). Los precios del café de esta mañana están mixtos. La debilidad en el real brasileño frente al dólar hoy está presionando los precios del café arábica, ya que un real más débil fomenta la venta de exportación por parte de los productores de café de Brasil. Los precios cedieron casi un 0.4% en la semana. Otro aspecto negativo es la perspectiva del clima seco en Brasil para acelerar la cosecha de café del país. Los precios del café alcanzaron mínimos de 3 semanas el lunes debido a que las condiciones secas en Brasil aceleraron la cosecha de café de Brasil luego de que Somar Meteorología dijo que no hubo lluvias la semana pasada en Minas Gerais, la región de cultivo de café arábica más grande de Brasil. La amenaza de una helada en las regiones productoras de café de Brasil, que habían hecho subir los precios previamente este mes, ahora parece mínima y la firma meteorológica Radiant Solutions espera que las temperaturas permanezcan sobre el promedio en los próximos uno a cinco días. Cooxupe informó el martes que la cosecha de café de Brasil se había completado en un 66% a partir del 12 de julio, muy por encima del nivel comparable de 46% del año pasado. Como factor de apoyo para los precios del café, la Organización Internacional del Café (OIC) el 3 de julio redujo su estimación global de excedentes de café 2018/19 en un -8.8% a 3.1 millones de sacos de una vista previa de 3.41 millones de sacos. Además, la oferta de café actual se ha estrechado después de que la Asociación de Café Verde informara el lunes que los inventarios de café verde de EE.UU. de junio cayeron un – 0.4% / 6.82 millones de sacos. Además, los inventarios de café monitoreados por ICE cayeron a un mínimo de 10 meses de 2.363 millones de sacos el jueves, por debajo del máximo de 4¾ años de marzo de 2.503 millones de sacos. Una variable positiva para el café robusta es la oferta más pequeña de Vietnam, el mayor productor mundial de granos robusta, después de los datos del jueves pasado del Departamento General de Vietnam. La Aduana de Vietnam mostró que las exportaciones de café de junio en Vietnam cayeron un 8.6% / 142,448 TM y, por primera vez la mitad de 2019 cayó un -11.5% / 919,038 TM. Un dato negativo para el mercado de café robusta fue la estimación del martes del investigador Cepea para la cosecha de robusta en Brasil este año para acercarse a 15 millones de sacos, frente a los 13.9 millones de sacos estimados por Conab. Tenemos una tendencia mixta en el café, con soporte en niveles de 105.00, 102.00, y 101.00 centavos de dólar por libra para los futuros de septiembre, y una resistencia en 110.00, 115.00 y 118.00 para los futuros de septiembre. En la bolsa de Londres, el soporte se encuentra en 1400, 1380, y 1360 para vencimientos de septiembre, y una resistencia en 1440, 1460, y 1480. Estamos observando técnicamente la formación de un patrón que podría indicar un cambio de tendencia, apuntando a ser bajista aún por confirmarme con el desarrollo de las transacciones en Bolsa en Nueva York.

AZÚCAR

Various kinds of sugar

(ASERCA) — Los futuros de azúcar sin refinar tuvieron una semana mixta, tocaron el lunes su menor nivel en seis semanas, ya que pesó en el mercado la posibilidad de una importante entrega antes del vencimiento del contrato de agosto del edulcorante blanco. Los precios han sido arrastrados por preocupaciones sobre suministros globales abundantes y una demanda potencialmente débil en Asia, especialmente después de que una gran entrega de azúcar blanca desde Tailandia contra el contrato para agosto, que expiró el martes. Estos futuros del contrato más cercano, cayeron hasta 291.50 dls/ton, la cotización más baja desde diciembre de 2007 y un mínimo para el contrato a agosto, antes de cerrar con una baja de $12.80 dólares, o un 4.2% a $294 dólares la tonelada. Para el martes, expiró el contrato de agosto con un alza de $1 dólar, o un 0.3%, a $295 dólares por tonelada, luego de que el lunes tocó un mínimo de contrato de $291.50 dólares. Para el martes y miércoles, el mercado continuó a la baja, mostrando un sensible incremento el jueves y viernes, lo anterior, ante la presión para una gran entrega de azúcar blanca, según operadores. Ayer jueves el contrato de octubre bajó 0.24 centavos, o un 2%, a 11.55 centavos la libra, después de registrar un mínimo desde el 23 de mayo de 11.53 centavos; fue el sexto cierre consecutivo con pérdidas. Tailandia fue el protagonista de esta importante entrega de azúcar blanca de contra el contrato de agosto que venció el martes, especialmente porque la aparición de azúcar tailandesa sugiere una débil demanda de Asia, comentaron expertos, adicionalmente, ante la posibilidad de que India, un importante productor de azúcar y el mayor consumidor mundial, pueda exportar hasta 8 millones de toneladas del azúcar, también fue una influencia negativa para los precios. Y finalmente, este viernes los futuros del azúcar sin refinar anotaron un leve avance y se mantuvieron sobre el mínimo de ocho semanas que tocaron en la sesión previa, debido a que el exceso de suministros mantuvo al mercado a la defensiva. Un grupo de la industria dijo el martes que Brasil e India firmarían un memorando de entendimiento sobre producción y comercio de azúcar en base a etanol este año, lo que impactó en el comportamiento del mercado. En noticias internacionales, heladas golpearon varias áreas agrícolas en Brasil el fin de semana, incluyendo a regiones productoras de café y caña de azúcar, en momentos en que una intensa masa de aire polar atraviesa el país. La caña, el café y el maíz de invierno de siembra tardía son los cultivos más vulnerables en las regiones del sur y sureste, donde se reportaron las heladas. Aún se evaluaba el impacto en la producción, aseguraron expertos esta semana, agregando que un mejor análisis podría estar dentro de unos 10 días. Por su parte, el presidente de Bolivia, Evo Morales, celebró que Estados Unidos haya autorizado la ampliación de los volúmenes de exportación de su azúcar para este año en unas 1,230 Tm. a las que anteriormente exportaba el país desde el segundo semestre del año pasado. El primer mandatario del país sudamericano indicó que llegará su país a exportar 9,663 toneladas. Cabe destacar que Bolivia reactivó la exportación de azúcar a Estados Unidos en agosto del año pasado luego de una interrupción de varios años y también realiza envíos del producto a los mercados de Colombia, Perú y Chile. Hace más de una década que Bolivia y Estados Unidos cortaron sus relaciones diplomáticas a nivel de embajadores manteniéndolas únicamente en el rango de sus encargados de negocios, sin que sus flujos comerciales se interrumpan. Brasil anunció hoy que solicitó a la Organización Mundial del Comercio (OMC) un arbitraje para solucionar las discrepancias con la India por la ayuda y las supuestas subvenciones a la exportación otorgadas por el país asiático a sus productores de caña de azúcar y azúcar. La cancillería brasileña señaló, en un comunicado, que presentó este jueves en la ciudad suiza de Ginebra una solicitud para resolver el contencioso que mantienen ambos países desde febrero y por el cual Australia y Guatemala ya presentaron quejas similares. Brasil, el mayor productor de caña de azúcar del mundo, considera que las políticas indias generan perjuicios económicos a sus agricultores, al intentar derribar las cotizaciones del azúcar, y afirma que la India incumplió acuerdos en el ámbito de la OMC.

GANADO PORCINO

(ASERCA) — Esta semana el mercado de futuros de cerdo en canal registró una tendencia alcista, no obstante de que en algunas aperturas se registraron cotizaciones débiles; dichas debilidades se observaron a pesar de lo que fue un positivo reporte de ventas de exportación de 30,000 tm., nivel más alto de las últimas 6 semanas, y embarques de 37,000 Tm., siendo este un máximo histórico. No hubo nuevas ventas a China, pero el total de sus embarques de 10,000 tm fue un nuevo máximo y, después de esperar ver embarques reales, no solo ventas, durante gran parte de la primavera, finalmente estamos viendo algunos volúmenes significativos embarcados hacia ese país. Con 10,000 tm. por semana, embarcaríamos todas sus compras pendientes a finales de septiembre. Cabe destacar que China, importante consumidor y productor mundial del sector porcícola, se está viendo afectado por la Peste Porcina Africana, lo que generó en gran medida la tendencia alcista de esta semana en los precios mundiales, tanto de futuros como de físicos. Se estima que cerca de 200 millones de cerdos podrían ser sacrificados o morirán a causa del contagio de la enfermedad antes citada, cuyas proyecciones son las más pesimistas publicadas hasta el momento y ponen de desventaja la gravedad de la epidemia en el mayor productor de carne de cerdo del mundo. La cifra estimada por expertos pone en riego una gran parte de los inventarios de cerdos del país, en el que según Rabobank había 360 millones a fines del año pasado. Estos cálculos se publican en un momento en el que muchos agentes del sector indican que la propagación de la peste porcina es mucho peor de lo que las autoridades han informado. De acuerdo con el USDA, la semana pasada se vendieron 30,100 tm. de carne de cerdo, no hubo nuevos compromisos de venta con China, pero se efectuó una compra por Hong Kong de 2,300 tm. México fue el principal comprador con 8,800 tm. En esa misma semana las exportaciones llegaron a 36,800 tm., 47% más que la semana pasada. El principal comprador fue China con 9,900 t.m. Las ventas acumuladas hacia todos los destinos son de 965,600 t.m., 28.4% más que el año pasado. Los mercados de físicos de cerdo y productos porcinos siguen moviéndose al alza. La ola actual de calor parece moderarse este fin de semana y la próxima semana, pero el efecto en los pesos de canales será más duradero y útil para aliviar el exceso reciente de oferta. Se vaticina una tendencia alcistas esta semana; todas las regiones reportaron ganancias de más de $1.00, con la base del mercado nacional subiendo hasta el jueves $0.71.

GANADO BOVINO

(ASERCA) — Esta semana, los futuros de ganado bovino en pie y en engorda registraron una tendencia bajista, siendo más acentuado este decremento hacia el fin de semana cuando se estaba a la espera de los reportes de Ganado en Engorda y de Exportaciones del USDA. En futuros, el contrato más cercano, el de octubre, tuvo una perdida porcentual de 1.04% a lo largo de la semana. El peso promedio de las canales de los novillos sacrificados en la semana del 6 de julio fue de 861 libras, peso promedio superior a las 854 libras obtenidas en la semana previa y 0.69% menos con relación a las logradas un año antes. El promedio semanal de las últimas 5 semanas para esa semana en particular fue de 867.4 libras. Normalmente, el mercado ve un mayor peso promedio en esta época del año, pero fue un gran aumento para solo una semana. Dado el declive de la producción de carne de res para el resto del año y un mayor declive en la producción del último trimestre de este año hacia el primer trimestre del año entrante se considera que el potencial de incremento para el contrato para febrero es elevado y la baja de precios se visualizan como oportunidades de compra. El otro es el reporte semestral de Inventarios de Ganado, el cual ofrecerá una actualización en el estado de largo plazo de la manada. Esperamos que no haya cambios en inventarios de ganado contra el año pasado, vacas para carne sin cambios y el cultivo de terneros 2019 aumentando 0.5%. Las exportación de carne de res de los EUA acumuladas en lo que va de este año son de 609,700 TM, mostrando un incremento de 2.8% con relación al ritmo de hace un año. El USDA estima un sacrificio hacia finales de semana de 481,000, por arriba de las 478,000 sacrificadas la semana pasada a estas alturas de la semana y por arriba de las 474,000 cabezas sacrificadas hace un año a estas alturas del año.

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