martes , 12 noviembre 2019
Inicio » Noticias » Estatales » Productores de chile cambian la fecha de cosechas

Productores de chile cambian la fecha de cosechas

NALLELY MEDINA. EL DEBATE.

Los costos de producción han aumentado, lo que ha disminuido hectáreas.

MAZATLÁN, Sinaloa. Los productores de chile han desfasado las temporadas de siembra para tener una mejor competencia en precio debido a que suelen juntarse zonas productoras, disminuyen las hectáreas de siembra y el precio de cultivo aumenta.

Baja producción. Armando Avitia Meza, técnico encargado de producción de Sagarpa zona Villa Unión, asegura que el área de siembra ha bajado, porque el año pasado fueron 2 mil hectáreas y ahora son 400, por los costos de producción. El costo de cultivo por hectárea es de 30 mil a 100 mil pesos, por eso los pequeños productores han disminuido, solo quedan algunos en Barrón que manejan de 30 a 50 hectáreas o no llegan ni a 10.

“No es costeable y no hay seguridad en cuanto a la venta, somos buenos productores pero malos vendedores, tenemos que asegurar la venta, pero el mercado de las hortalizas está muy difícil porque son perecederos, no hay industrias para procesarlos si no se venden”.

Dijo que los precios se mantienen al mismo costo a pesar de aumentos en la producción, además que los productores no tienen sistema de riego, solo bombeo y esto eleva más el costo del cultivo porque el riego es por goteo.

Los productores que se han mantenido se apoyan en los proveedores y distribuidores en los requerimientos de fertilización y dietas para la planta.

Especies. En Mazatlán se produce, por orden de venta, el ancho o poblano, luego sigue el jalapeño, serrano, naranjai, húngaro y caloro.

El chile en sus diferentes variedades se produce en la zona de Mazatlán en Villa Unión, Walamo, La Urraca, Barrón y El Guayabo. En Concordia en El Huajote y El Verde.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *