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Se desploma la producción de leche

ROSALÍA NIEVES. EL SOL DE SAN JUAN DEL RÍO.

SE reduce en cinco por ciento en estos últimos meses la producción de leche en el municipio.

San Juan del Río, Qro.- Advierte el presidente la Asociación General Local Ganadera de San Juan del Río (AGLGSJR), Juan Higuera Gómez, del descenso en la producción de leche en el municipio, luego de que durante el último trimestre del 2015 se detectara reducción del cinco por ciento comparativamente con el año pasado, cuando eran 10 mil 525 litros del lácteo.

En entrevista, el dirigente de los ganaderos en San Juan del Río mencionó que durante los últimos meses existe desaliento entre los productores por continuar en la actividad ganadera ante la ola de robos de cabezas de ganado en el municipio, generando severas afectaciones, es por ello que hoy en día se producen 10 mil litros de leche diariamente de una población de dos mil cabezas de ganado bovino.

“Sigue descendiendo la producción de leche porque no hay estímulos, es una zona muy cara para producir, y la inseguridad sobre todo el robo de ganado, tan sólo para reponer una vaca te cuesta 35 mil pesos y que tengas que estar sentado las 24 horas del día para que no te las roben o para hacer tu producto, tenemos un descenso de cinco por ciento en la producción de leche en el municipio y se prevé que cada vez pueda ser menos”.

Juan Higuera, afirmó que la reducción en la producción del lácteo y sus derivados en San Juan del Río, empezó en los últimos seis años y con tendencia a que desaparezca o solamente sea producida para el consumo personal de las familias dedicadas a dicha actividad, ya que la falta de apoyo para el sector así como frecuentes robos de cabezas de bovinos la ha desalentado drásticamente.

Mencionó que en las últimas semanas del 2015 se realizará un nuevo censo y estudio sobre el total de la producción de leche en San Juan del Río, así como las cabezas de ganado lecheras, con el fin la tendencia de periodos en que podría reducirse al 50 por ciento la actividad productiva de leche en el municipio.

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