Director General: Eduardo Goycoolea Nocetti. Subdirectora: Julieta E. Rocha Hernández.
sábado , 27 febrero 2021
Inicio » Archivos de etiquetas: alimentación

Archivos de etiquetas: alimentación

¿Puede la comida ser racista?

LILIANA MARTÍNEZ LOMELÍ. PUNTO Y COMO. EL ECONOMISTA. Uno de los tópicos que toma relevancia en las problemáticas actuales, es la persistencia del racismo, no solamente en Estados Unidos con …

Leer más »

Tendencias en alimentación 2021

LILIANA MARTÍNEZ LOMELÍ. EL ECONOMISTA. Cada año, en diferentes instancias en la esfera de la alimentación se especula acerca de cuáles serán las tendencias alimentarias del año que empieza  tomando …

Leer más »

¿Qué te estás tragando?

PAMELA CERDEIRA. EL ECONOMISTA. Bilis. Así es la estrategia de la Secretaría de Salud para combatir la obesidad, el título de la historieta/panfleto que busca convencer a la infancia de …

Leer más »

Los retos de las innovaciones en alimentación

LILIANA MARTÍNEZ LOMELÍ. EL ECONOMISTA. Los desarrolladores de tecnología en alimentos, están enfrentando nuevos retos en el desarrollo de productos relacionados con la alimentación frente a la crisis sanitaria. Aunado …

Leer más »