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Archivos de etiquetas: alimentos exóticos

Apuestan a la industria del grillo

LETICIA RÍOS. EL HERALDO DE MÉXICO. Gobierno de Teoloyucan E IP planean 10 granjas productoras de harina del insecto, para beneficiar a mujeres emprendedoras Proceso. Para elaborar la harina, el …

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La doble vida del camu camu

IGNACIO MEDINA. LA MEMORIA DEL SABOR. EL PAÍS. Ninguna otra fruta ofrece una concentración parecida de vitamina C, 16 veces más que la naranja, pero es frágil y muy perecedero. …

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