LILIANA MARTÍNEZ LOMELÍ. PUNTO Y COMO. EL ECONOMISTA. Es un hecho que por lo menos en México, en una gran cantidad de hogares, es una mujer (ya sea una madre …
Leer más »“Síndrome del impostor”, mujeres y alimentación de casa
Archivos de etiquetas: alimentos
USDA y FDA subrayan que no hay transmisión de COVID-19 a través de alimentos o empaques de alimentos
ANETIF FDA. Después de más de un año desde que el brote de la enfermedad del coronavirus 2019 (COVID-19) fue declarado una emergencia sanitaria mundial, el Departamento de Agricultura de …
Leer más »Pese a pandemia, la producción de alimentos se mantiene estable
NELLY TOCHE. EL ECONOMISTA. Robert Reiter, jefe de investigación y desarrollo de la división Crop Science de Bayer plantea que hubo hábitos disruptivos que cambiaron el cultivo y suministro de …
Leer más »Los insectos y el suministro de alimentos
COMUNICADO DE PRENSA CORTEVA AGRISCIENCE. Es común ver que los agricultores mantienen una relación de amor-odio con los insectos, y es que no todos los bichos son iguales, pues no …
Leer más »Descartan desabasto de alimentos por heladas en el norte
BRAULIO CARBAJAL. LA JORNADA. Las heladas que azotan parte de Estados Unidos han comenzado a afectar la producción agrícola en estados del norte de México, señalaron productores, quienes a su …
Leer más »Sustancias alimentarias para animales deben tener tasa cero en IVA
SANTIAGO NOLASCO. EL ECONOMISTA. La Prodecon dictaminó, a través de una encuesta, que los aditivos o sustancias alimentarias saborizantes de origen vegetal para el consumo animal deben de tener tasa …
Leer más »¿Puede la comida ser racista?
LILIANA MARTÍNEZ LOMELÍ. PUNTO Y COMO. EL ECONOMISTA. Uno de los tópicos que toma relevancia en las problemáticas actuales, es la persistencia del racismo, no solamente en Estados Unidos con …
Leer más »Mermelada va a evento gastronómico internacional
GUSTAVO VARGAS. EL SOL DE HIDALGO. Está endulzada con la propia fruta, así como con azúcar morena, lo que hace que su consumo no tenga un impacto negativo para la …
Leer más »Los precios de los alimentos aumentan bruscamente en enero
CENTRO DE PRENSA FAO. El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanza su porcentaje más elevado (4,3 %) desde julio de 2014, mientras que se prevé que …
Leer más »Mascotas, un suculento negocio
ROBERTO AGUILAR. FORBES MÉXICO. A diferencia de otros sectores, esta industria superaría más rápido el bache que provocó la contingencia sanitaria, gracias al cambio de hábitos de sus consumidores, que …
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