IVETTE SALDAÑA. EL UNIVERSAL. CIUDAD DE MÉXICO.- Los mexicanos consumirán menos cárnicos en 2021, con respecto a 2020, de acuerdo con estimaciones del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), sobre todo habrá menor ingesta …
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ELAM NÁFATE. EL HERALDO DE CHIAPAS. TUXTLA GUTIÉRREZ. Chiapas a pesar de ser del los tres estados con mayor producción de cerdos, es uno de los que vende el la …
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BRENDA GARZA. EL HORIZONTE. A nivel nacional, el promedio es de 15.2 kg por persona, es decir, que en la entidad se consume más del doble. Foto: Cortesía. Monterrey, Nuevo …
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IVETTE SALDAÑA. EL UNIVERSAL. La Asociación Nacional de Establecimientos TIF advirtió que esta reapertura podría provocar que se le retire a los productores mexicanos el reconocimiento que les permite exportar …
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GANADERIA.COM. Pese a la reducción general en los envíos internacionales, China mostró un prometedor incremento importador de 1,000%, tanto en volumen como en valor, siendo el destino con mayor crecimiento …
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ROBERTO MORALES. EL ECONOMISTA. México triplicó sus exportaciones de carne de cerdo a China en 2020, a 264 millones de dólares, alcanzando un récord y con una perspectiva de crecimiento …
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BOLETÍN DE PRENSA SADER. Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) impartirán a ganaderos porcícolas las directrices que deben seguir para obtener certificación y que sus …
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JOSÉ CUEVAS VALDEZ. EL ECONOMISTA. Para este año el Departamento de Agricultura de Estados Unidos pronostica que el consumo mundial de carne de cerdo ronde alrededor de 103 millones de …
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DANIEL ESTRADA. EL SIGLO DE DURANGO. En los primeros dos meses de 2021 se ha registrado una producción de 657 toneladas de carne de porcino en Durango, según informa la …
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FRANK BRUNI. THE NEW YORK TIMES Cada vez hay un mercado más grande que busca alternativas al consumo de carne. Esta tendencia se debe a un deseo de eliminar de …
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