Inicio » Archivos de etiquetas: carne (página 21)

Archivos de etiquetas: carne

Cae 40% produccción de leche y carne

MAYRA CERVERA. QUEQUI. Durante la temporada de sequía, los productores de ganado registraron una disminución de casi el 40% en la producción de leche y carne, además de que incrementó …

Leer más »

Mejoran con ultrasonido calidad de carne de res

PEDRO AMAYA ITURRALDE. AGENCIA INFORMATIVA. CONACYT. CHIHUAHUA, Chihuahua. Un equipo de investigadores de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH) emplea ultrasonido de alta intensidad para mejorar la calidad de productos cárnicos. Productores ganaderos han …

Leer más »