ROBERTO MORALES. EL ECONOMISTA. México triplicó sus exportaciones de carne de cerdo a China en 2020, a 264 millones de dólares, alcanzando un récord y con una perspectiva de crecimiento …
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Abre puertas a nuevos mercados capacitación a productores porcinos de pequeña y mediana escala
BOLETÍN DE PRENSA SADER. Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) impartirán a ganaderos porcícolas las directrices que deben seguir para obtener certificación y que sus …
Leer más »Carne de cerdo, una oportunidad de crecimiento en México
JOSÉ CUEVAS VALDEZ. EL ECONOMISTA. Para este año el Departamento de Agricultura de Estados Unidos pronostica que el consumo mundial de carne de cerdo ronde alrededor de 103 millones de …
Leer más »Durango produce 657 toneladas de carne de cerdo
DANIEL ESTRADA. EL SIGLO DE DURANGO. En los primeros dos meses de 2021 se ha registrado una producción de 657 toneladas de carne de porcino en Durango, según informa la …
Leer más »Cada mexicano consume en promedio 19 kilogramos de carne de cerdo al año
COMUNICADO DE PRENSA MSD SALUD ANIMAL. El 15 de marzo se conmemora el Día Nacional del Cerdo. El consumo de esta proteína puede contribuir a reducir el colesterol y a …
Leer más »Dan a conocer las perspectivas de la Industria Porcina para el 2021
BM-EDITORES. A invitación de Geolife, Naturaleza Tecnologizada, el presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), Heriberto Hernández Cárdenas, presentó de manera virtual la ponencia “Perspectivas de la Industria Porcina …
Leer más »Granjas Carroll de México logra certificación internacional en Planta de Cárnicos
EL POPULAR. Será una exigencia permanente de respetar e implementar nuevas medidas de cuidado ambiental. Certifica, entre otras áreas y procesos: el procesamiento de carne, la planta de tratamiento de …
Leer más »Kuo invertirá 2 mil mdp en procesadora de carne de cerdo en Yucatán
FORBES MÉXICO. Grupo Kuo indicó que se crearán más de 2 mil empleos directos y más de 7 mil indirectos con la planta procesadora de carne de cerdo. Foto: Especial. …
Leer más »En BUAP desarrollan vacuna contra el virus porcino
EL POPULAR. La doctora Irma Herrera Camacho, del Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular del ICUAP, estudia proteínas para crear una vacuna contra la enfermedad del ojo azul. La enfermedad …
Leer más »Unión Europea critica veto de México, China y Japón a cerdo de Alemania
JONATHAN STEARNS. BLOOMBERG. Las autoridades alemanas consideraron que las medidas impuestas al país europeo son más restrictivas en términos comerciales de lo necesario. La Unión Europea dijo que México, China, …
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