ALMA LILIANA VELÁZQUEZ LEÓN. SÍNTESIS PUEBLA. Hasta un 60 por ciento han bajado las ventas para los productores de queso en Santa María Tonantzintla, junta auxiliar perteneciente …
Leer más »Bajan ventas para productores de quesos en Tonantzintla
Archivos de etiquetas: queso
Plantas queseras de Acatlán siguen con actividad
CLAUDIA GONZÁLEZ RUBIO. EL SOL DE HIDALGO. Productores no pueden dejar de ordeñar a sus vacas. Las plantas queseras de Acatlán trabajan de manera normal, debido a que productores no …
Leer más »Produce México cerca de 420 mil toneladas de queso al año
COMUNICADO DE PRENSA MSD SALUD ANIMAL MÉXICO. El queso Oaxaca se encuentra entre los tres más deliciosos del mundo. De las más de 2 mil variedades de queso en el …
Leer más »Suspenden fábricas de quesos y lácteos hechos sin leche
HIDROCÁLIDO. AGUASCALIENTES, Aguascalientes. Algunos productores de leche, al igual que los fabricantes de productos derivados de la leche, siguen recurriendo al uso de trampas para menguar la calidad de éstos, …
Leer más »Confían productores de queso tabasqueños en cuencas lecheras
MARÍA JOSÉ POLA TELLECHEA. DIARIO PRESENTE. Abrirán oportunidades para quienes se dedican al sector en los municipios de Huimanguillo, Emiliano Zapata, Jonuta y Macuspana. VILLAHERMOSA, Tabasco. Las cuencas lecheras que se proyectan …
Leer más »Va cuajando el mercado de los quesos locales
EL HERALDO AGUASCALIENTES. 3 de 10 litros de leche producida aquí tienen ese fin. AGUASCALIENTES, Aguascalientes. El presidente de la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche, Jaime González Ulloa, …
Leer más »Las bacterias en los quesos, las responsables de su sabor
ANA MARTORELL. EL HERALDO DE MÉXICO. Estos microorganismos son los responsables de su sabor y olor. Entre más fuertes son, más potente es el hongo que vive en él El …
Leer más »EU amenaza con imponer aranceles a los quesos, vinos y otros productos europeos
IM CHIPMAN Y JULIE JOHNSSON. BLOOMBERG El Gobierno de Donald Trump indica que su propuesta se debe a los subsidios que la Unión Europea otorga a Airbus, la fabricante de …
Leer más »EU quiere proteger más quesos que exporta a México
ROBERTO MORALES. EL ECONOMISTA. El queso Gouda y el Brie son algunos nombres de los que EU logró su protección, pero hay otros, como el Gruyère, que no podrá exportar …
Leer más »Los quesos de La Joya en crisis; su producción disminuye considerablemente
MIGUEL SALAZAR. DIARIO DE XALAPA. El producto es de alta calidad, pues evitan mezclar agua con la leche para obtener ese sabor inigualable La Joya, Ver.- El precio del queso …
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