INFOSARDINA. Debido a que la sardina se encuentra disponible en el mercado nacional todo el año, ya sea en presentación enlatada o fresca, es uno de los pescados que más …
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Con los más altos estándares de sostenibilidad, avanza la industria sardinera en México
INFORSARDINA. Sus operaciones en Sonora y Sinaloa cuentan con la certificación de Marine Stewardship Council (MSC), reconocimiento con alto prestigio a nivel. CIUDAD DE MÉXICO. La Industria Sardinera es una …
Leer más »Producción de sardina en San Carlos genera 100 empleos directos
ARTURO CORONA. EL SUDCALIFORNIANO. Uriel Acosta destacó que gran parte de la producción se captura en el Pacifico. COMONDÚ, Baja California Sur. Con éxito arrancó el nuevo año 2021 la …
Leer más »Promueven consumo de sardina para enfrentar necesidades alimentarias en el país
BOLETÍN DE PRENSA SENADO DE LA REPÚBLICA. El producto debe formar parte de la canasta básica; contiene proteínas de alta calidad, fósforo, magnesio y vitaminas, destaca senadora Guadalupe Saldaña. La …
Leer más »Industria Sardinera representa el 40% de la producción pesquera nacional
INFOSARDINA. Más del 70% se encuentra certificada como pesca sustentable. Las mujeres representan el 70% de la fuerza laboral de las plantas de la industria. La sardina es un alimento …
Leer más »Hay abundancia de sardina en la bahía de La Paz
ELÍA MEDINA. EL SUDCALIFORNIANO. Es el principal alimento de escamas como dorado, cabrilla, pargo, jurel y otros. Abundante sardina en la bahía de La Paz; auguran una buena temporada ya …
Leer más »Esperan capturar alrededor de 360 mil toneladas de sardina
INFOSARDINA. La industria sardinera espera una buena temporada de pesca, para asegurar el nutritivo alimento a miles de familias mexicanas. Se prevé cerrar la temporada 2020-2021 con una cifra superior …
Leer más »Pesca de sardina en el Golfo de California cuenta con certificación a nivel internacional
INFOSARDINA. GUAYMAS, Sonora. La pesca de sardina en Sonora se certificó en 2011 y la de Sinaloa se certificó en 2015 por el Marine Stewardship Council (MSC), una institución a nivel …
Leer más »Cerca de 48 barcos de sardina en Sonora se suman en pro de la sostenibilidad
INFOSARDINA. El periodo comprende los meses de julio, agosto y septiembre, en donde 48 barcos sardineros dejan de pescar para respetar el periodo de reproducción de la especie. GUAYMAS, Sonora. …
Leer más »El viaje de la sardina y sus beneficios
BOLETÍN DE PRENSA INFOSARDINA. ¿Sabías que una sardina puede llegar a viajar hasta 1,000 km durante un año? GUAYMAS, Sonora. La sardina es una especie reconocida por ser nutritiva, con …
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