Info Rural Portal de noticias especializado en temas Agropecuarios y relacionados con el Campo Mexicano y el Medio Ambiente CAROLINA GÓMEZ MENA. LA JORNADA En México cerca de 50 por ciento de las tortillas son de harina de maíz industrializada y se agregan diversos aditivos, entre ellos colorantes como el azul …
Leer más »Cae ingesta de tortilla por difusión de mitos
Archivos de etiquetas: tortillas
Crean mexicanos tortilla de cebada para ayudar en el control de glucosa en la sangre.
BOLETÍN DE PRENSA. IPN. La tortilla también reduce colesterol y obesidad, además de que brinda importantes aportes nutricionalesLa Maltitortilla Glucofixed es un alimento ideal para personas con padecimientos crónico-degenerativos Científicos …
Leer más »Herencia de cal: las madres poblanas del nixtamal
MIRIAM DOMÍNGUEZ. EL UNIVERSAL. Por generaciones, las coapeñas han abrazado la forma tradicional de hacer tortillas como un sustento de vida. SANTA MARÍA COAPAN, Puebla. La memoria ancestral perdura en …
Leer más »La tortilla fundamental en una dieta saludable: AMENAC
EXCÉLSIOR. La tortilla fundamental en una dieta saludable: AMENAC. Foto: Archivo CIUDAD DE MÉXICO.- La tortilla de maíz es parte de la gastronomía mexicana, un ícono de nuestro país ante el …
Leer más »El anuncio del precio de garantía del maíz, causa del alza en la tortilla, dice ganadero
ISRAEL FLORES. EL SUR DE ACAPULCO. CIUDAD ALTAMIRANO, Guerrero. Para Rafael Higuera Sandoval, ex alcalde de Coyuca de Catalán y uno de los principales líderes ganaderos de la región, el …
Leer más »Productores de maíz estiman ajuste en precio de la tortilla
NOTIMEX. CIUDAD DE MÉXICO. El presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM), Juan Pablo Rojas, anticipó un ajuste en el precio de la tortilla …
Leer más »La tortilla más cara del mundo
ALFREDO GONZÁLEZ. EL HERALDO DE MÉXICO. Se hace con leña de maderas preciosas de las comunidades aledañas a la reserva de Calakmul. En la reserva ecológica de Calakmul, declarada Patrimonio de …
Leer más »Astudillo entrega apoyos para productores de tortilla de la región Centro
NOVEDADES DE ACAPULCO. El mandatario estatal dio a conocer que se espera una muy buena temporada vacacional de Semana Santa. GUERRERO.- Esta mañana el gobernador Héctor Astudillo Flores presidio en Casa …
Leer más »¿Cuánto vale una tortilla para ti?
EXCÉLSIOR. La rutina de las Palmeadoras de Tlaxiaco es diaria, sin descanso, aunque sus ingresos son inferiores a los esfuerzos realizados para producir el alimento más distintivos de los mexicanos Foto: …
Leer más »En crisis la industria de la masa y la tortilla en el Valle de Toluca
SANDRA HERNÁNDEZ. EL SOL DE TOLUCA. Industriales aseguran que atraviesan por una crisis económica de la que difícilmente saldrán Foto especial Toluca, México.- Industriales de la masa y la tortilla …
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