Realizado por Swissinfo.ch. La permacultura es un modelo que cada vez se vuelve más popular entre los agricultores. El objetivo es producir alimentos a través de comunidades que se preocupan por minimizar el impacto ambiental de sus cosechas. Visita al mayor centro de la permacultura en Suiza, en los Alpes berneses. (Raffaella Rossello y Julie Hunt, swissinfo.ch)