JESÚS ZEMPOALTECA. EL SOL DE TLAXCALA. La flor de calabaza es ocupada en diversos platillos de la cocina tradicional tlaxcalteca. Porque posee pocas calorías, la lechuga es una de las hortalizas …
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Director General: Eduardo Goycoolea Nocetti. Subdirectora: Julieta E. Rocha Hernández.